آلوچه (ترشک)

کاترین
کاترین @cook_20320432
ایران

#جشنواره_نوروزی
#مدال_الماس
ممنون از محبت و لطف دوستان گلم در کوکپد 🌷

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 کیلوآلو خشک
  2. نیم کیلورب انار ترش یا ملس
  3. 1 قاشق چایخوریجوهر لیمو
  4. 2 قاشق غذا خورینمک

مراحل تهیه

  1. 1

    آلوها رو می شوییم. به مدت ۱۵ دقیقه میزاریم بجوشه و نیم پز بشه بعد از این زمان درون صافی می ریزیم

  2. 2

    در ظرف دیگه رب انار رو با دو کاسه آب میزاریم بجوشه و خوب از هم باز بشه و مایع غلیظی بدست بیاد

  3. 3

    وقتی رب با آب غلیظ شد آلوها رو اضافه میکنیم ۱۰ دقیقه دیگه هم بجوشه

  4. 4

    ۲ قاشق نمک و جوهر لیمو رو با کمی آب مخلوط میکنیم خوب هم میزنیم تا حل بشه بعد به رب و آلوها اضافه میکنیم و هم میزنیم و زیر گاز رو خاموش میکنیم

  5. 5

    حدود ۵ یا ۴ ساعت باید در دمای خونه باشه تا کم کم سرد بشه. بعد از سرد شدن داخل ظرف در بسته به مدت ۶ ماه در یخچال نگهداری کنید....نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
کاترین
کاترین @cook_20320432
در
ایران
سلام و عرض ادب خدمت دوستان گل کوکپد🙂😍من آشپزی آسون و (سنتی)رو دوست دارم 🙂🤗😍
بیشتر

نظرات (16)

سمیه
سمیه @cook_20692394
سلام الو ها ،الو خشک هستن دیگه درسته ؟؟؟

دستورهای مشابه