En una sartén grande colocar la carne picada con aceite, sal y pimienta y rehogar intensamente.

En otra sartén picar o rallar la cebolla y la zanahoria con un pellizco de sal y rehogar.

Cuando la verdura esté doradita añadirla a mitad de cocción aproximadamente a la carne e ir incorparándola con movimientos envolventes.

En el siguiente paso añadiremos a la carne y verduras los quesitos hasta que estén bien integrados.

En una olla aparte preparar el puré como se indica en el paquete.

Para montar el plato pongo una capa de puré una capa de carne una capa de puré una de carne, finalizar con una de puré sobre la que colocaremos el queso para fundir.