Una foto de Souffle de atún con pan de caja

Souffle de atún con pan de caja

lenny
lenny @cook_1102490
MEXICO

Este souffle es un platillo que lo sirvas en la ocasion que sea te va hacer quedar muy bien porque no solo es delicioso sino de presentacion bonita. Ami me encanta espero que a ustedes también

Souffle de atún con pan de caja

Este souffle es un platillo que lo sirvas en la ocasion que sea te va hacer quedar muy bien porque no solo es delicioso sino de presentacion bonita. Ami me encanta espero que a ustedes también

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 1 paquetegrande de pan de caja blanco y sin corteza
  2. 4huevos
  3. 1/2 litrocrema espesa
  4. sal y pimientas
  5. 1 cdamantequilla
  6. 4 latasatún en agua o aceite eso es al gusto
  7. 1pimiento morrón
  8. 2jitomates rojitos
  9. 1cebolla chica
  10. 1chile jalapeño o serranos verdes o mas si les gusta mas picoso
  11. 2queso manchego o gouda o de los

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Se baten los huevos en un bol con la crema la sal y la pimienta y se reservan; se descorteza el pan y se reserva

  2. 2

    En otro bol se desmenuza el atún previamente escurrido y se pican el jitomate, la cebolla y el chile y se agregan al atún; se sazona de sal y se mezcla hasta que todo este bien unido.

  3. 3

    Entonces en el refractario previamente engrasado se pone una capa de rebanadas de pan previamente remojadas en los huevos batidos con la crema y se pone todo el atún.

  4. 4

    Se cubre con queso, y sobre esto se pone otra capa de pan igualmente remojado en los huevos y finalmente se pone una capa bien cubierta de queso, el pimiento morrón.

  5. 5

    El pimiento morrón es para que con los moldes de galletitas hagas cortes al morrón para que pongas de adorno encima del queso.

  6. 6

    Se hornea por espacio de 20 minutos o media hora 150-175ºC; se deja entibiar dentro del horno porque si se sirve muy caliente se desbarata

  7. 7

    Se acompaña con una ensalada fresca

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
lenny
lenny @cook_1102490
MEXICO

Comentarios

Recetas similares