Lidah Kucing Topping Meringue
Snack favorite segala usia, variasi lidah kucing super yummy! 😍 (Perpaduan resep lidah kucing by Ria Kustanti dan resep meringue by Wina Tantri, beberapa bagian dimodifikasi) #WeekendChalenge #DiRumahAja #CemalCemil
Lidah Kucing Topping Meringue
Snack favorite segala usia, variasi lidah kucing super yummy! 😍 (Perpaduan resep lidah kucing by Ria Kustanti dan resep meringue by Wina Tantri, beberapa bagian dimodifikasi) #WeekendChalenge #DiRumahAja #CemalCemil
Cara Membuat
- 1
Membuat lidah kucing: Ayak gula halus, masukkan margarine dan butter, mixer hingga merata.
- 2
Ayak tepung terigu dan maizena, masukkan ke campuran barusan, mixer lagi hingga merata. Kemudian masukkan susu bubuk dan vanili, mixer lagi hingga merata. Sisihkan.
- 3
Di wadah lain, kocok putih telur hingga kaku. Kemudian masukkan ke adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai merata.
- 4
Sambil memanaskan oven selama 10 menit, sasukkan campuran adonan ke plastik segitiga, lubangi ujung plastik dan buat bentuk garis di atas loyang yang dilapisi baking paper atau dioles margarine.
- 5
Masukkan oven 150 derajat 20 menit. Tukar posisi loyang dan oven lagi selama 10 menit agar matangnya merata. (Maaf gak rapi karena gak pakai cetakan lidah kucing 😅)
- 6
Membuat topping: Mixer putih telur hingga kental, masukkan cream of tartar, kocok lagi hingga rata. Kemudian masukkan gula halus yang telah diayak terlebih dahulu secara berkala, sambil dimixer.
- 7
Setelah merata, campurkan setetes pewarna makanan, aduk dengan spatula. Masukkan ke dalam plastik segitiga. Lubangi ujung plastik.
- 8
Keluarkan lidah kucing dari oven, beri olesan meringue dan taburan sprinkle. Oven lagi selama 10 menit dengan suhu 100 derajat api atas. Tukar posisi loyang agar matang merata, panaskan lagi selama 10 menit.
- 9
Lidah kucing topping meringue siap disajikan. Sisa meringue bisa disimpan atau dibuat meringue cookies (bentuk meringue di tray, kemudian oven 100 derajat 10 menit, tukar dan putar posisi loyang lalu oven lagi 10 menit).
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lidah Kucing Lidah Kucing
Ini pertama kali bikin lidah kucing karena sisa putih telur yang semakin menumpuk di kulkas. Mau buat cake putih telur takut nggak ada yang makan. Akhirnya setelah semedi beberapa menit...Hehe..diputuskan buat lidah kucing saja. Sekalian ngabisin icing sugar sisa cookies hias tadi pagi. Resep sy ambil dari akun Bunda Beryl. Makasih resepnya ya bun. Ini enaak. Saya juga nggak pakai Loyang lidah kucing karena nggak punya. Terus kejadian 2x ngoven gosong karena ditinggal nemenin adek sama kakak. Hehe..kalau bikin harus api kecil dan sering ditengok, ya mom....1 resep ini hasilnya banyaak ya...
-
Lidah Kucing (Toping Coklat dan Keju) Lidah Kucing (Toping Coklat dan Keju)
Nyobain buat lidah kucing. Berhubung g punya loyang lidah kucing jadi nya agak berantakan. 😁
-
Lidah Kucing Lidah Kucing
Punya stok putih telur banyak bgt di frezer, nyobain bikin lidah kucing pake resepnya ci @cook_2668114 First time bikin ternyata mudah dan cepat,saya tidak pake keju, sy ganti dg meisis#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025
-
Lidah Kucing Lidah Kucing
Lidah kucing adalah kue kering terfavorit aku. Awalnya aku suka kuker ini karena dikasih temen aku. Resep ini adalah salah satu cara mengatasi kelebihan putih telur 😊#PejuangGoldenApron3#Mingguke-8
-
Lidah Kucing Lidah Kucing
Putih telur udah ngumpuul..sekarang waktunya bikin cemilan ringan yang pasti semua syukaaaa🤩. Gaaampaaaaang bikinnya dan cepet selesai..😉. Ini resep lidah kucing original ya..moca-nya hanya untuk variasi penampilan dan aroma aja. Yuk dicoba..Source: Susi Agung
-
Lidah kucing Lidah kucing
Ada sisa putih telur dr bebikinan cookies kmarn2 dr pd dibuang mending buat bikn lidah kucing ya walaupun Mungkin tak semulus lidah kucing lainnya tapi rasanya gak kalah dengan lidah kucing pada umumnya :-)#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcomunity #cookpadcomunity_jombang #cookpadcomunity_surabaya #cookpad_id #clovers #cookingwithearteatingwithlove #cloverscookinglovers #siapramadan #murahmeriah #MurahMeriah
-
Lidah kucing Lidah kucing
BismillahLidah kucing yg original belum ada modif bikinnya gampang2 susah,.Proses kematangan nya sama spt kita membuat bawang goreng dan kacang goreng, yaitu mengalami proses kematangan setelah diangkat dan ditiriskan, dg syarat sudah matang. Pun dgn lidah kucing,saat baru keluar dr oven msh agak lembek, diamkan sebentar_ lidah kucing nya akan mengeras..Selamat mencoba 👩🍳#Bakerpad_berbagikebaikan#Bakerpad_community
-
Lidah Kucing Lidah Kucing
-8July2017- Makasih buat Bu Hadi dan Mba Fitmiss..cucok banget hasilnya, lidah kucingnya bisa meleber cantik, mulus, renyah dan lembut..
-
Lidah kucing Lidah kucing
Source : Tintin RaynerBaru kali ini bikin lidah kucing, walaupun bentuknya belum cantik, tapi rasanya hmmm.. ennak, yummy poll 👌Ga sempet foto-foto cantik ya say,.. ini juga keburu diserbu pasukan 😂
-
Lidah Kucing Lidah Kucing
Source: chef Vindex TengkerAda stok putih telur di kulkas, dibikin lidah Kucing saja. Lumayan buat camilan waktu liburan. Takaran gula saya kurangi, sesuaikan saja selera masing - masing.
-
Lidah kucing Lidah kucing
dengan mengucapkan bismillahhirohmannirohiim..kekuatan hari libut panjaangberperang didapur menggunakan putel..ciaaaaat.. ciaaaaatt.craaaat croooooot..jadilah lidah kucing..#sungkem ama mak kucing dulu.. udah minjem lidahnyaterima kasiih bu hadi inspirasi dan resepnyaa
-
Lidah Kucing Lidah Kucing
1 resep ini bisa jadi 2 -2.5 toples @350 gr an ya, rasanya renyaah dan manisnya pas. Ga terlalu manis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar