Postre de vainillas, dulce de leche y flan

Es un postre muy rico y fácil de hacer. Cuánto más frío, mejor. La cantidad de vainillas depende del tamaño del molde, yo necesité 24.
Postre de vainillas, dulce de leche y flan
Es un postre muy rico y fácil de hacer. Cuánto más frío, mejor. La cantidad de vainillas depende del tamaño del molde, yo necesité 24.
Paso a paso
- 1
Preparar el flan conforme las instrucciones del envase. En un molde de plástico rectangular, colocar un poco de flan y las vainillas una al lado de otra.
- 2
Humedecer las vainillas con almíbar con una cuchara (1 taza de agua + 10 cdas. de azúcar + 1 cdita de esencia de vainilla, 10 minutos). Luego untar sobre ellas dulce de leche (el tradicional).
- 3
Colocar una segunda capa de vainillas, mojarlas con almíbar y untarles el dulce de leche como en el paso anterior.
- 4
Colocar la tercera capa de vainillas, mojarlas con almíbar y agregar todo el resto del flan, cuidando que cubra bien todos los espacios alrededor de las vainillas.
- 5
Dejar enfriar en el molde fuera de la heladera. Luego llevar a heladera un par de horas hasta que esté bien frío. Desmoldar con mucho cuidado.
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