Costillas de cerdo a la miel
lenny @cook_1102490
Soy fanática de la comida dulce y esta es una receta como para quedar extasiado, claro desde mi punto de vista glotón
Costillas de cerdo a la miel
Soy fanática de la comida dulce y esta es una receta como para quedar extasiado, claro desde mi punto de vista glotón
Paso a paso
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En un refractario se coloca el costillar con el aceite untado por todos lados con sal y pimienta, se deja marinar unas 2 horas, pasado este tiempo agregamos zanahorias las papitas y poros.
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hacemos una salsa con los demás ingredientes y barnizamos el costillar, horneamos a 180° cuando suelta el costillar el jugo se lo agregamos a la salsa y seguimos barnizando cada 15 minutos, debe estar en menos de una hora pero le vamos a dar el termino al gusto eso si nunca medio.
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En una salsera ponemos la salsa que queda con los jugos del costillar para que cada comensal le agregue a su gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lenny le encantará ver cómo quedó.
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