Mix de huevos rellenos
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
Un clásico de la infancia. Unos ricos huevos rellenos. Hacía mucho que nos los preparaba. Normalmente al ser un plato frío los asocio más a veranito ¡pero no he podido aguantar tanto!
Espero que os gusten y los preparéis 👩🍳
#delantaldorado
Mix de huevos rellenos
Un clásico de la infancia. Unos ricos huevos rellenos. Hacía mucho que nos los preparaba. Normalmente al ser un plato frío los asocio más a veranito ¡pero no he podido aguantar tanto!
Espero que os gusten y los preparéis 👩🍳
#delantaldorado
Paso a paso
- 1
Prepara todos los ingredientes. Pon a cocer los huevos 🥚
- 2
En un cuenco aparte pon el atún desmigado con el tomate frito y reserva
- 3
Prepara la mahonesa
- 4
Una vez cocidos los huevos pelalos y partelos en mitades y separa la yema de la clara
- 5
Parte de la yema la vamos a incorporar a la mezcla de atún y vamos a reservar algunas de ellas para rallarlas por encima
- 6
Rellena los huevos con la mezcla
- 7
Cubre parte de ellos con mahonesa y otros con extra de tomate y decora con aceitunas negras y listos para disfrutarlos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con Barbara le encantará ver cómo quedó.
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Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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