Batatas con hummus y sobrantes
Mirta Mura @Mir_61
Salió buscando posibilidades de obviar harinas y tostadas para untar y al final resulto un plato riquÍsimo.
Batatas con hummus y sobrantes
Salió buscando posibilidades de obviar harinas y tostadas para untar y al final resulto un plato riquÍsimo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y cortar las batatas, también podes usar papa, aprovecha lo que tengas. Salpimentar.
- 2
Colocar en paellera o al horno apenas con hilo de aceite, las batatas o papas con la cebolla y morrón a cocinarse tapadas si es en la paellera.
- 3
Darlas vuelta de ambos lados, pinchar para ver que estén cocidas.
- 4
Ir armando a tu gusto, yo elegí untarlas con el hummus de base y agregar la lechuga, morrón, cebolla cocidas, chorrito de oliva y glup!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mirta Mura le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Buscando una receta me encontré con CoockPad, terminé subiendo lo que hago, me gusta comer sano, más también hay permitidos...Lo que mas me gusta de cocinar es inventar jugando con los sabores, así que si bien tomo recetas siempre algo les cambio o agrego a los ingredientes.Gracias por este espacio y la bienvenida, espero seguir compartiendo e intercambiando recetas como cuando de chicos cambiábamos figuritas.La cocina es jugar con los sabores las texturas y el amor en cada acto.Agradecidaaaaaa!!!!!!
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