Super soft bread

Roti ini soft banget. Bahkan setelah disimpan 1 hari pun masih empuk kaya pertama mateng (ga sempet simpan lama karna keburu abis diserbu penghuni rumah). Seneng banget deh pake resep ini. Rotinya empuk banget padahal ga pake susu, telur atau pengempuk. Resep aslinya aku ambil dari blog jtt. Harusnya pake telur dan susu. Tapi aku skip karna aku lagi cari roti yang ekonomis. Di resep asli juga pake raginya 11 gr aku pangkas jadi 5 gr aja. Dan ternyata roti masih tetep empuk dan enak. Ini bakalan jadi resep andelan aku deh.
Super soft bread
Roti ini soft banget. Bahkan setelah disimpan 1 hari pun masih empuk kaya pertama mateng (ga sempet simpan lama karna keburu abis diserbu penghuni rumah). Seneng banget deh pake resep ini. Rotinya empuk banget padahal ga pake susu, telur atau pengempuk. Resep aslinya aku ambil dari blog jtt. Harusnya pake telur dan susu. Tapi aku skip karna aku lagi cari roti yang ekonomis. Di resep asli juga pake raginya 11 gr aku pangkas jadi 5 gr aja. Dan ternyata roti masih tetep empuk dan enak. Ini bakalan jadi resep andelan aku deh.
Cara Membuat
- 1
Taizhong starter : panaskan panci isi dengan terigu dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk. Masak sampai mengental. Dinginkan.
- 2
Di wadah, masukkan terigu, gula, dan ragi. Tambahkan adonan taizhong starter. Uleni sampai tercampur rata. Tambahkan air. Uleni sampai kalis.
- 3
Tambahkan garam dan mentega. Uleni hingga kalis elastis.
- 4
Siapkan loyang yang telah diolesi mentega. Timbang adonan 30/ 50 gr (saya 30 gr). Giling lipat dan gulung. Tata diloyang. Diamkan sampai mengembang 2x lipat atau kurleb 1 jam.
- 5
Panaskan oven. Panggang roti hingga matang dan kecoklatan. Olesi dengan mentega saat baru keluar dari oven.
- 6
Tuh liat pori porinya halus. Empuk banget deh.
Resep Serupa
-
Super Soft Bread Super Soft Bread
Ini pertama x bikin dan berhasil wkwkwk akhirnyaaaaaaa😚😆 Muthia Saraswati -
Sweet Soft Bread Sweet Soft Bread
🍞Roti sdh siap utk sarapan Kiddos besok pagi(abaikan 1ptg yg kejedot kuku xixixi), berikut resepnya yg menggunakan metode Killer Toast Bread by Victoria Bakes.😉👇🏻🍞Sweet Soft Bread🍞 Shirley -
Really Soft Bread Rolls Really Soft Bread Rolls
Berseliweran resep2 #KillerSoftBread di sosmed bikin aku pingin nyobain juga. Ini adalah bikin roti gapake ribet, tapi hasilnya jos gandos 😆1 yang malesin dari bikin roti super lembut adalah harus ngulen sampe bener bener kalis elastis / window pane . Yang punya mixer roti monggo dipakai lebih ngirit tenaga. Ulen finishing Aja 😊Roti ini biasanya polos. Tapi Saya pingin diisi coklat, jadilah serupa roti manisBerikut kushare yaa Astrid Nisca -
-
Super Soft Lazy Bread Super Soft Lazy Bread
Penasaran dengan resep lazy sweet bread nya mba Nikmatul Rosidah, akhirnya saya coba. Entah kenapa hasilnya kurang memuaskan. Sempat ilfil & balik ke roti pake ulen.Lah hamil jelang 9m+ kok ya ngebet banget sama roti, gateeell pengen bikin sendiri. Tapi udah nda sanggup ngulenin, ahahaha...Alhasil balik ke resep lazy bread yang pernah saya coba, lalu saya utak atik. Alhamdulillah, hasilnya memuaskan. ha na ummu r.i.r.i.z -
Killer soft bread.... super soft Killer soft bread.... super soft
Resep roti kekinian ini emg gak ada habisnya... setelah beberapa kali bikin akhirnya memberanikan diri posting di cookpad... bedanya kali ini ada penambahan tepung kentang jadinya bener2 lembut & seratnya bagus.... teorinya sampai besok tetap lembut, tapi gak bisa dibuktikan, soalnya keburu raib di perut 😊 Ina Pratomo -
Creamy Soft Bread Creamy Soft Bread
Soft bread with vanilla custard filling . ABC cooking recipe #Sarapanku #cookpadcommunity_jakarta #baking #freshfromtheoven #BringBackMemories #3weekschallenge Feby Kusuma Wardhani -
Soft bread Soft bread
Walaupun tanpa pelembut ,roti ini benar2 empuk banget,dan kokohSy beri filling:kornet yg di tumis dengan margarin dan di beri kaldu bubuk (tidak kering )Filling coklat di masak menjadi satu perbandingan 1:1 di tambah 1 sdm tepung maezena masak sampai mengental dngn api kecilDan sosis-panaskan oven 10-15 menit sebelum memanggang-Selalu tutup adonan roti agar permukaan tidak keringResep ibu fatmah bahalwan 🙏🏻☺️ yovi yana -
Soft bread Soft bread
Trial si mrs bread maker yg di beli karena lg ad promo diskon potongan 900rb dr harga asal. Emang sih udah dr 2014 ngiler ini alat, tp krn di pikir2 mah belum perlu dan sy juga gak tau kl pak suami suka makan roti jd di undur lah beli alat ini.Nah sebenernya niat utk beli BM msh jauh2 hari yaa, lah kq di ig my hartono pas 17agustusan kmrn lg promo so langsung prder ya walaupun transfer pembayarannya 10menit sebelum hangus list ordernya 😂 krn kebanyakan mikir.5hr setelah order di terima dan di accept si bread maker datang dg cantiknya, krn g sabar ya langsung aja coba. Krn takut coba pake resep2 modif takut gagal gitu so pake resep bawakan dr manual booknya.. Roti tawar lembut tp kl menurut sy kurang manis dikit tp beneran tekturnya "woow"Bbrp kali udah pernah bikin roti pake mixer phillip saya, tangan sampek capek megangin mixernya yg goyang2 😁 dan hasilnya roti yg tdk sepuk pakai si BM iniJadiii kesimpulanyaa saya puaass lho beli BM ini aplg dpt potongan harga hanpir sejuta 😍😍😍 Ary Wardani -
Soft bread Soft bread
Saya dapat resep ini dari youtube..tapi lupa judulnya apa trus resep siapa. Yang pasti karena liat pas bikinnya kayaknya gampang banget..jadinya pengen langsung eksekusi. Dan memang hasilnya enak berserat bagus..empuk sampai bisa membal gt..hehe gmn ya bahasanya.. klo untuk tampilan saya blm bisa bagus2 bgt.. tp ga papa yang penting rasanya.. Yuhanti vidha -
Soft Bread Soft Bread
Jadi roti ini bikinnya dadakan, gak ada rencana sama sekali. Seharian panas lalu tiba2 angin kencang bikin saya agak takut, dari pada gabut jadi kepikiran bikin sesuatu untuk mengalihkan rasa takut gara2 angin kencang, liat stok bahan akhirnya bikin soft bread dioles butter cream dan topping keju cheddar parut.Biasanya saya bikin adonan roti pakai susu cair, tapi ini saya modif pakai santan, gak nyangka hasilnya empuk, gurih, enak banget deh#cookpadcommunity_kalsel Vey Alodia's Kitchen -
Milk Soft Bread Milk Soft Bread
BismillahTerinspirasi dari roti sobek lembut warna-warni bertabur tepung terigu yang sedang sliweran di berbagai media sosial. Untuk percobaan pertama ini saya ikuti resepnya Moona’s Kitchen. Hasilnya beneran lembut sekali, sukaaak ❤️Note :• Jika tidak ada whip cream cair bisa gunakan whip cream bubuk yang dicairkan dengan air perbandingan 1:1 atau bisa diganti dengan susu cair saja.• Takaran gula bisa dikurangi jadi 30 gr jika roti pakai isian.• Jika ingin bagian atas roti tidak coklat, saat memanggang gunakan api bawah saja.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2020#week13 Windri Aries
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar