Pastel frío de mango
Lo ví en la tele y me encanto por lo sencillo y por lo rico.
Pastel con una base de galletas, almendras y mantequilla, relleno con una crema de yogurt, mango y limón, cubre con un jarabe de miel de maíz, jugo de naranja y almíbar de mangos, se decora con hierbabuena.
Pastel frío de mango
Lo ví en la tele y me encanto por lo sencillo y por lo rico.
Pastel con una base de galletas, almendras y mantequilla, relleno con una crema de yogurt, mango y limón, cubre con un jarabe de miel de maíz, jugo de naranja y almíbar de mangos, se decora con hierbabuena.
Paso a paso
- 1
En un bol mezclamos las galletas molida con las almendras, el azúcar y la mantequilla derretida.
- 2
En un molde desmontable ponemos las galletas y con la mano apretamos a que nos quede como de un centímetro de espesor horneamos en el horno precalentado por espacio de 10 minutos, dejamos enfriar
- 3
Licuamos el mango con el yogurt y el limón y metemos la grenetina al horno por 10 segundos para que se derrita
- 4
Agregamos las claras a la crema batida en forma envolvente y posteriormente vertemos a la mezcla del mango con el yogurt y por ultimo la grenetina de forma envolvente mezclamos todo lo vaciamos al molde y metemos al refrigerador a que cuaje.
- 5
Hacemos un jarabe con miel de maíz un poco de jugo de naranja y almíbar de los mangos ya que desmontamos el postre agregamos el jarabe que ya debe estar frio y adornamos con mango y hojas de Hierbabuena o menta
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Mermelada de Mango
Aprovechando la cantidad de mangos que hay, su excelente aroma y color...Que tal hacer unas mermeladas para obsequiar en esta Navidad 🎄😍😋
-
Mousse de mango
Es la época de mango en mi país; da pena ver como se pierden montones de frutas tiradas por todos lados, y no es porque no se coma, pasa que en cada casa hay más de una planta y los frutos que dan son cientos, y la alta temperatura no ayuda para mantenerlo por mucho tiempo.Trato siempre de hacer diferentes recetas (comparto mi receta con los parientes)de esta fruta queriendo aprovechar que los demás vecinos también lo hagan y de ésa forma consumir y usar el 50% de las frutas del mango. #amigoinvisible.
-
-
Pollo de navidad
Pollo relleno con una picadillo de manzana, panceta, pasas y almendras, se inyecta la carne del pollo con vino y jerez y se unta con una mezcla de zumo de limón y miel, una propuesta ideal para las fiestas navideña.
-
Licor de mango
Delicioso y refrescante, se toma bien frío y con mucho hielo y es especial para este verano. #Cumplimos5
Juan -
Bizcocho Marmolado con semillas y Yogurt
Buscando una receta con yogurt y mucho sabor
-
-
-
Budín de Yogurt Griego
En realidad el budín Griego no necesariamente debe hacerse de Yogurt griego, generalmente yo uso un Yogurt de vainilla que sea espeso para añadir consistencia a la mezcla. Rayza Pimentel -
Dulce franchesca
Este es un cocktail creado para disfrutar de los buenos sabores.. sabores a naranja, con equilibrios en dulzura y acidez.. ideal para disfrutar como aperitivos.. el nombre nace por mi bella y dulce hija.. #dulcefranchesca
-
-
-
-
Jugo vitamina pura
Este licuado constituye una excelente opción para un desayuno bien completo, merienda o una cena liviana. Incluso cuando para los niños resulta difícil comer algunas frutas, con este licuado suelen ser bien aceptados, lo digo por experiencia. Espero que lo disfruten. A mí esposo también suele gustarle mucho. Tere Cespedes -
Tarta especial
Especial por los ingredientes, por lo fácil de hacer, por el resultado infalible, -
Zumo de Zanahoria y Remolacha
Me encanta los jugos naturales y que mejor que este jugo para aprovechar la ola de calor
-
Amor en chasecake con frutas deshidratadas 💕
Aprovechar el tiempo al máximo es lo mejor; en estos días publiqué amor en chasecake; y hoy experimenté con frutas deshidratadas (mango y piña) ya no tuve que pelar, ni sacar semillas ; tengo una amiga Lic. en nutrición que se dedica al deshidratado de frutas sin agregado de colorantes, conservantes, azúcar y además libres de gluten. Al tener conmigo unas bolsitas de éstas frutas comencé a procesar con queso crema y ¡wow me ahorré mucho tiempo👌 y ni hablar del sabor concentrado de las frutas y de lo rico del chasecake 😋 -
Jugo de mburucuya con limón
Hoy estamos con una sensación térmica de 40°. Los ánimos bien alterados por la alta temperatura, si bien el terere calma el calor, se necesita algo más parata calmar los nervios.Y nada mejor que un jugo de mburucuja con limón, para tranquilizar el ánimo, puesto que ésta fruta posee propiedades tranquilizantes. -
Torta de chocolate
Es una receta que vi en un video de Facebook y la quiero compartir con ustedes si alguien lo hace por favor manden fotos
-
Chipa Guazú
La chipa guasú es un pastel de choclo o torta de maíz cocida al horno típico de Paraguay, muy deliciosa! #1receta1arbol
-
Tarta de palmitos
Les comparto una receta de tarta utilizando una masa brisee. Un detalle que había olvidado es que al meter al horno por encima le pongamos aluminio. Creo que por eso me salió un poco alto 😅🤦🏻♀️
-
Bizcochuelo de yogurt / Marmolado 🍰🤤
Súper esponjoso y fácil de hacer, especial para la merienda!! (Para las medidas vamos a usar el pote del yogurt).
-
-
Matambre de carne con chimichurri el colmo de económico
El gusto especial de la naranja agria con las carnes.
-
Tortita de naranja
Me encantan las recetas fáciles, rápidas y ricas. Esta torta ideal para una merienda es muy liviana y llena de sabor a naranja. -
Tarta de cebolla y choclo
Una saludable opción para almuerzo o cena, acompañada de una fresca ensalada o bien de una sopa calentita.
-
Galletitas de almendras💕
Recuerdan la harina de almendras ? Ya debemos usar y que mejor haciendo unas galletitas de almendras, nutritivas y saludables. Muy especial para una merienda con el amado💕 #te quiero. -
Pechugas fileteadas
Lunes de apuros. La solución los filetes de pechuga que contiene la heladera. Una receta muy sana con poco condimentos, que puede ser acompañada con ensalada, arroz o alguna sopa. -
Rollos de canela
📌Tips1️⃣ La mantequilla debe estar a temperatura ambiente2️⃣No olvides que puedes acelerar el proceso de reposo en el horno calienta el horno a 150°C una vez llegue a esa temperatura lo apagas y metes la masa para que repose ahí
-
Licor de chocolate en polvo súper fácil
Me gusta preparar licores en casa, ahora tengo macerando uno de mango, pero quería uno de chocolate busque una receta la modifique de acuerdo a lo que tenía en la despensa y me salió un licor con fuerte sabor a chocolate semi amargo y no demasiado alcohol. Espero lo disfruten y me dejen sus comentarios 👇 gracias. Juan
Más recetas
Comentarios