Hamburguesa con guacamole, queso, cebolla y patatas fritas al horno

Pat
Pat @patrecetas

NOTA: normalmente la hamburguesa la haría con carne picada, unas gotitas de limón y el queso dentro de la carne pero me ha sido imposible encontrarla en ningún supermercado.

Hamburguesa con guacamole, queso, cebolla y patatas fritas al horno

NOTA: normalmente la hamburguesa la haría con carne picada, unas gotitas de limón y el queso dentro de la carne pero me ha sido imposible encontrarla en ningún supermercado.

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Ingredientes

  1. Pan de hamburguesa
  2. Guacamole
  3. 1hamburguesa vacuno
  4. 1 lonchaqueso (el que uno prefiera)
  5. 1/2cebolla (con un poco basta)
  6. Aceite
  7. Sal
  8. 3patatas medianas/pequeñas

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos, cortamos y lavamos las patatas. Precalentamos el horno a 200ºC, en una bandeja ponemos papel vegetal y colocamos las patatas encima, después las pintamos con aceite y echamos un poco de sal. Hornear durante 20-30 min a 200ºC.

  2. 2

    Mientras se van haciendo las patatas calentamos un poco de aceite en una sartén. Cuando esté caliente echamos la hamburguesa, procuramos que quede bien cocinada por ambas caras y bajamos un poco el fuego. Ponemos el queso encima de la hamburguesa, lo tapamos y dejamos que se cocine unos minutos más.

  3. 3

    Cortamos un poco de cebolla en rodajas y la ponemos sobre la base del pan, después colocamos la hamburguesa con el queso encima y finalmente le añadimos el guacamole.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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