Salsa roja mexicana

lenny @cook_1102490
Bueno la receta en si no especifica que salsa roja, pork en mexico hay varias salsas rojas, como puede ser la de chile jalapeño rojo, o la de chile guajillo, o de chile de arbol pondre hoy la de chile guajillo dejo foto pendiente para poner en estos dias.
Paso a paso
- 1
Ponemos a tostar todo menos el orégano y obvio en vinagre en un comal o sartén procurando que los chiles no se quemen pork se amargan.
- 2
Ponemos a hervir en una taza de agua. Ya que hirvió todo se licua, se cuela se sazona con sal un poco de pimienta.
- 3
Añadimos el vinagre el orégano, y la cebollita picada. Esta salsa es ideal para tacos, o menudo o pozole o para carne asada. No debe quedar muy liquida mas bien especita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lenny le encantará ver cómo quedó.
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