Shawarma / Kebab

Hollaa, karena temanya makanan sehat & gak wajib cantumin foto step by step, mesti banget upload dong 😄 walau di tengah kesibukan Mamak (sibuknya kaum rebahan 😆).
Setelah posting menu ini di ig, banyaaak yg dm saya dan laporan udah buat. Ada yang untuk bekalin Paksunya kerja, buat lunch diri sendiri di kantor, bekalin anak sekolah.
Ponakan saya yg sd suka banget dibekali Shawarma ini ke sekolah, emang sih basicly udah suka sayur. Dan teman-temannya jadi minta dibikinin juga sama ortunya masing-masing setelah lihat.
Alhamdulillah ya, dapat curhatan para mommy, yang anak2nya selama ini ‘bungkam’ kalau dikasih sayuran, setelah lihat & cobain menu sehat ini, jadi pada ketagihan & minta dibuatin untuk bekalnya. Bahagianya saya kalau anak-anak Indonesia suka sayur semua 🥰. Ini pakai bumbu kari garam masala ya, penuh dengan rempah sehat, yang bisa memperkuat daya tahan tubuh, atas izin Allah.
Bikinnya praktis, gak ada susah-susahnya sama sekali Moms. Double kaan bahagianya 😁.
Sementara kulit tortila /kulit kebabnya belum saya posting ya, baru resep Shawarma-nya dulu. Yang udah kepo bisa mampir ke ig saya @marhezaayu ada juga resep makanan sehat lainnya ya Moms. #WeekendChallenge
Shawarma / Kebab
Hollaa, karena temanya makanan sehat & gak wajib cantumin foto step by step, mesti banget upload dong 😄 walau di tengah kesibukan Mamak (sibuknya kaum rebahan 😆).
Setelah posting menu ini di ig, banyaaak yg dm saya dan laporan udah buat. Ada yang untuk bekalin Paksunya kerja, buat lunch diri sendiri di kantor, bekalin anak sekolah.
Ponakan saya yg sd suka banget dibekali Shawarma ini ke sekolah, emang sih basicly udah suka sayur. Dan teman-temannya jadi minta dibikinin juga sama ortunya masing-masing setelah lihat.
Alhamdulillah ya, dapat curhatan para mommy, yang anak2nya selama ini ‘bungkam’ kalau dikasih sayuran, setelah lihat & cobain menu sehat ini, jadi pada ketagihan & minta dibuatin untuk bekalnya. Bahagianya saya kalau anak-anak Indonesia suka sayur semua 🥰. Ini pakai bumbu kari garam masala ya, penuh dengan rempah sehat, yang bisa memperkuat daya tahan tubuh, atas izin Allah.
Bikinnya praktis, gak ada susah-susahnya sama sekali Moms. Double kaan bahagianya 😁.
Sementara kulit tortila /kulit kebabnya belum saya posting ya, baru resep Shawarma-nya dulu. Yang udah kepo bisa mampir ke ig saya @marhezaayu ada juga resep makanan sehat lainnya ya Moms. #WeekendChallenge
Cara Membuat
- 1
Resep Garam Masala Homemade :
1/4 sdt jinten
1 bunga lawang
1/4 sdt cengkeh
1/2 sdt ketumbar
3 kapulaga
1/4 sdt lada hitam
Sangrai semua bumbu, haluskan dengan food processor (boleh diblender). Masukan dalam wadah bumbu. Siap digunakan 😊. - 2
Iris tipis daging sapi, marinasi dengan kecap inggris selama 20menit. Lalu rebus dan bubuhi dengan 1 sdt garam, hingga daging empuk. Tiriskan.
- 3
Tumis daging iris, bubuhi bumbu kari masala dan lada hitam. Biarkan hingga bumbu meresap. Lalu beri 1 sendok sayur air kaldu sisa merebus daging tadi. Setelah mendidih masukan parutan maizena, aduk hingga mengental, koreksi rasa, angkat.
- 4
Tata sayur-mayur diatas tortila, gulung. Shawarma siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Shawarma Chicken (Kebab Ayam) Shawarma Chicken (Kebab Ayam)
Terlalu obsessed sama makanan timur tengah hahaha even belum pernah nyobain firda rahma -
Kebab ayam / Shawarma Kebab ayam / Shawarma
Anak-anak suka sekali sama kebab tapi kali ini kebabnya pake ayam karena gak ada stok daging 😀 let's get cooking 😄 Orange Cooking -
Tavuk Döner (Döner Ayam) atau Döner Kebab atau Shawarma Tavuk Döner (Döner Ayam) atau Döner Kebab atau Shawarma
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Di luar Turki dikenal dengan DÖNER KEBAB.Döner, makanan rakyat Turki. Di mana-mana mudah dijumpai warung-warung penjual döner. Pada dasarnya, döner termasuk kelompok kebab.Kebab sendiri di Timur Tengah mengacu kepada masakan dari daging yang dimasak dengan api (dipanggang). Kebab memiliki variasi yang banyak, salah satunya döner. Döner merupakan daging yang dipanggang secara vertikal. Di negara-negara Arab disebut dengan Shawarma. Shawarma sendiri berasal dari bahasa Turki "çevirme" yang artinya berputar.Secara harfiah, döner artinya berputar. Itulah asal mula namanya. Daging disusun secara vertikal dan dipanggang di pemanggang vertikal yang berputar-putar. Seperti rotisserie, hanya posisinya berdiri. Daging yang sudah matang di bagian paling luar, akan diiris tipis-tipis. Disajikan di dalam roti tawar atau dibungkus dengan roti lavash (seperti tortilla). Döner juga bisa disajikan dengan nasi Turki. Biasanya döner didampingi selada, acar timun, bawang bombay, atau kentang goreng. Hampir tak pernah disajikan bersama saus tomat botolan, tetapi kalau mau, boleh saja dimakan dengan saus tomat botolan.Yang khas dari döner adalah dagingnya yang diiris sangat tipis, bukan suwir, bukan pula potongan tebal. Daging yang digunakan untuk membuat döner biasanya daging sapi atau ayam.Sumber: Cahide Sultan dengan modifikasi.#generasiaprontis (week: 1)#cookpadcommunity_yogyakarta#kopijos#selaluistimewa#ontyblusukan Heti -
KEBAB SHAWARMA | Menu wajib berbuka KEBAB SHAWARMA | Menu wajib berbuka
Kebab Shawarma ini mudah banget untuk dibuat, cocok untuk menu berbuka maupun sahur. Untuk lebih jelasnya, dapat dilihat di video berikut: https://youtu.be/YsqemHf8sRs#ResepSuperSimple #ResepTGL#CookpadCommunity_Jakarta#MenuBukaRamadhan#MenuSahurRamadhan#FestivalRamadanCookpad The Grateful Lifestyle -
Shawarma ato kebab ato apalah Shawarma ato kebab ato apalah
Lagi ngidam pengen maem masakan yg ada arab2nya, tapi lagi ujian males banget mau keluar. Jadinya bikin ini deh bareng si babybalala.. bikinnya simple lisa dian noviyani -
Chicken Shawarma with French Fries / Kebab Chicken Shawarma with French Fries / Kebab
Pilihan menu buka puasa ala-ala timur tengah. Kalau di lebanon atau turkey ini namanya shawarma tapi kalau di indonesia biasa disebut kebab. Sebenarnya kebab itu nama dari daging isian shawarma. Jadi kalau sudah bentuk gini namanya shawarma. Jadii kebab biasanya ada dalam shawarma. Gitu ceritanya.. Oiya ini aku pass lagi pengen banget makan shawarma buat hari pertama buka puasa. Selamat mancobaaa Leli Nad -
Kebab Burger Kebab Burger
Anak anak suka sekali dengan kebab.kebetulan ada challenge tentang camilan,sekalian setor resep #minggu45 #berburucelemekemas #WeekendChallenge dengan bahan yang mudah didapat di tukang sayur rumahan,dan barang yang sudah tersedia di kulkas.berikut harga bahanny :1. kulit kebab isi 3 (2500)2. daging burger isi 20 (7000)3. 1 ikat selada air (2500)4. mayonaise sachet (1500)5. saus tomat sachet (1000) bunda ajeng -
Kebab duo Daging Kebab duo Daging
Anak-anak sudah masuk sekolah lagi, Tentunya mak² mulai rempong lagi nyiapin bekal. Supaya satset Nyetok #frozenfood nih dirumah.Agar Paginya tinggal satset#BekalCepat juga.#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#BemasakBesame_MakananBekuk Mena Andriana -
Kebab Lipat Kebab Lipat
Katanya lagi viralUntuk isian sama sajaHanya teknik melipatnya saja yang berbeda, lebih simple .. coba yuk moms#kulaetamcocok#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kaltim#cookpadcommunity_balikpapan#frozenfood Manda Evie -
Kebab Sapi Simple Kebab Sapi Simple
Resep alternatif yang simple untuk menikmati daging sapi/ kambing. Bisa pakai kulit kebab siap pakai atau bikin sendiri seperti saya, nggak susah lo ternyata. Cara masak dan bahannya mungkin beda jauh sama kebab asli Turki, tapi kebab ala ala ini-pun hasilnya udah enak juga :) devi ana -
Kebab homemade Kebab homemade
Kebab homemade, selain enak dan tentunya lebih sehat, yang pasti bikin kita berhemat ya bunda, bayangin aja kalau 1 kebab biasa dibandrol dengan harga 17rb. Anggota keluarga ada 5 bisa berapa tuh, terus ga puas lagi makannya, karena makan kebab buat saya satu aja ga cukup 😆. Kebabnya nagih deh. Dicoba ya. Gampang banget kog. 😍 Friska Mayasari -
Kebab Ikan Tenggiri Kebab Ikan Tenggiri
Bikin Kebab buat makan siang anak anak hari ini. Ternyata kurang banyak 😄😄😄Alhasil habis foto bikin lagi dua buat tambahan, kalau Kebab selalu saja g ada bosannya😍Bikinnya cepet dan sehat lg karena banyak sayur👌👌#CookpadIndonesia#BALONChallenge#YangBikinEnak#AnekaKebab#KebabIkanTenggiri#Horas_MiGomakPenambahRasaNikmat#CookpadCommunity_Sumut farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)