Tarta cremosa de manzanas

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
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Bs.As-Argentina

Es una tarta de manzanas que al llevar crema queda mucho más suave y contrasta con el crocante de la cubierta.

Tarta cremosa de manzanas

Es una tarta de manzanas que al llevar crema queda mucho más suave y contrasta con el crocante de la cubierta.

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Ingredientes

50 minutos
10 raciones
  1. ----Base:
  2. 300 ggalletitas de vainilla
  3. 150 gmanteca derretida
  4. Relleno:
  5. 4manzanas
  6. 5 cdas.harina
  7. 5cdas.azúcar impalpable
  8. 200 c. ccrema
  9. 2huevos
  10. Cubierta:
  11. 150 gazúcar
  12. 100 gharina
  13. 100manteca bien fría
  14. 3 cdas.nueces picadas
  15. optativo 1 cda. de canela

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Procesar las galletitas con la manteca derretida, volcar en un molde y aplanar. Pelar y cortar las manzanas finamente (un espesor de 1/2 cm) y mezclarlas con las 5 cucharadas de harina y azúcar impalpable, colocarlas sobre la base de las galletitas.

  2. 2

    En un bol batir los huevos agregar la crema y con ésta mezcla bañar las manzanas peladas, llevar a horno meoderado 30 minutos.

  3. 3

    Mientras en un bol hacer un arenado con la manteca bien fría frotando con las manos la harina, el azúcar y por último mezclar las nueces y la canela.

  4. 4

    Retirar la tarta del horno esparcir la cubierta y llevar 5 minutos más al horno pero tiene que ser fuerte para dorar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
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Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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