Tarta integral de cebollas

Name: Tarta integral de cebollas
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 grs cebolla blanca; 250 grs cebolla morada; 3 ramitas verdeo; 100 cc crema; 3 huevos; 100 grs queso provolone rallado; 10 grs mix semillas; 250 grs harina integral refinada; 20 cc aceite de oliva; 50 cc leche; sal, pimienta, orégano a gusto

La chefa ! @cook_5798985

Argentina

Tarta integral de cebollas

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Ingredientes

1.20 hs aprox

4 porciones

250 grscebolla blanca
250 grscebolla morada
3 ramitasverdeo
100 cccrema
3huevos
100 grsqueso provolone rallado
10 grsmix semillas
250 grsharina integral refinada
20 ccaceite de oliva
50 ccleche
sal, pimienta, orégano a gusto

Guardada

Paso a paso

1.20 hs aprox

1

Unir leche + aceite de oliva + sal + pimienta + 5 grs de semillas + harina integral de a poco hasta formar una masa suave, dejar reposar 20 minutos
2

Cortar en rodajas finas las cebollas y saltear hasta dorar con sal + pimienta + orégano fresco / o seco. Retirar y mezclar con la crema + huevos
3

Estirar masa y colocar en placa de tarta aceitada, rellenar con mezcla de cebollas, por arriba el resto de la semillas + queso provolone, llevar a horno fuerte por 30 minutos aprox hasta dorar la superficie