Pollo al vino horneado

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok
Una exquisita forma de preparar pollo con distintos sabores que al cocinarse combinan en forma excelente.
Pollo al vino horneado
Una exquisita forma de preparar pollo con distintos sabores que al cocinarse combinan en forma excelente.
Paso a paso
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Colocar el pollo del lado de la piel sobre la asadera aceitada, salarlo rociar con el jugo de limón y el de naranja, distribuir sobre el pollo el romero, el jengibre, las cebollas y las papas cortadas en cuartos , el ají (retirar las semillas y las nervaduras blancas), y por último rociar con el litro de vino.
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Llevar a la heladera 1 hora a macerar. Tapar con el papel de aluminio y llevar a horno 180º, pasada la hora retirar y controlar si está listo o le falta un poco mas de horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
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