Tarta de yogurt y frutillas
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok
Exquisita tarta ideal para la mesa dulce de las próximas fiestas navideñas.
Tarta de yogurt y frutillas
Exquisita tarta ideal para la mesa dulce de las próximas fiestas navideñas.
Paso a paso
- 1
Procesar las galletitas, incorporar la manteca blanda (pomada) y formar una masa. En un molde untado con manteca y papel manteca realizar una base con la masa.
- 2
Lavar las frutillas, quitarles el cabito y cortarlas al medio.Colocar en una cacerola con el azúcar y una taza de agua, llevar al fuego moderado hasta que estén tiernas, no se deben romper.
- 3
En un bol mezclar el yogurt con el azúcar .
- 4
Hidratar la gelatina con 4 cdas. de agua fría a baño María e incorporarla al yogurt,batir la crema de leche y unir a la preparación anterior.
- 5
Colocar las frutillas bien escurridas en la base de la tarta y volcar sobre éstas la crema de yogurt. Llevar a refrigerar mínimo 2 horas.
- 6
Adornar la superficie con una capita de crema y frutillas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
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