Torta galesa en microondas o en horno común

Una torta deliciosa, típica de la gastronomía de la Patagonia Argentina, herencia de los inmigrantes galeses. Lleva cognac, jugo de naranja y frutos secos; se baña con un glasé o no. Una vez que se saca del horno dejar entibiar, puede envolver en papel film y guardar en un lugar oscuro y fresco ( no frío, ni heladera) por varios meses
Esta receta me la paso mi hermana que ella usa bastante el microondas, y me pareció una receta muy linda y rica para presentárselas.
Paso a paso
- 1
Batir la manteca con el azúcar, agregar las ralladuras, la esencia, luego los huevos de a uno. Incorporar sin batir la harina, la sal, el cognac, el jugo de naranja y por último todas las frutas.
- 2
Verter en un molde savren o redondo o cuadrado (o la forma que se te guste algo grandesito apto para microondas) enmantecado y espolvoreado con galletitas molidas o harina o cacao.
- 3
Cocinar al 60% de 16 a 18 minutos. (La misma preparación se puede cocinar en horno convencional :cocinar durante una hora aproximadamente a 180° o hasta que al introducir un palillo este salga seco).
- 4
Para presentar puede ser con chocolate cobertura derretido o espolvoreado con azúcar impalpable o con glasé (si es con éste dejo como hacérlo). Glasé: Mezclar el azúcar con el jugo de limón y bañar la torta.
Recetas similares

Budín inglés


Torta de limón


Torta de Manzana


Budín inglés


Cupcakes - Fondant😍


🥧 Torta de Yoghurt


Budín inglés sin manteca, sin margarina y sin aceite 👀


Ensalada de aguacate y naranjas


Galletitas de limón


Bizcocho de banana


Frutillas en bizcochuelo!


Pan dulce de lo bueno


Cookies pan dulce


Surubí al Papillote


Torta de naranja con crema de leche


Torta de Zanahoria y Naranja 🍊🥕🐰


Pan dulce o pan navideño


Torta de naranja esponjosa


Torta de naranja


Torta marmolada


Torta morena de navidad


Torta de Naranja


Torta


Bizcocho Castella o Kasutera


Alfajores de maicena


Budín de citricos


Torta vegana de naranjas


Tortitas de almendras y chocolate


Torta de maíz (bolo de fuba)


Torta de miel (torta hû o torta negra)

Comentarios