Budín de naranja económico!!
Receta realizada con los ingredientes que encontré en casa!! Súper económica, fácil y práctica!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Agregamos en un bowl los huevos, el aceite, el azúcar, la leche, el jugo de naranja (de no llegar a los 100cc con jugo de naranja completar con más leche), la ralladura de naranja y la esencia de vainilla, además del ingrediente opcional. Mezclamos bien hasta integrar todo.
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Agregamos a la mezcla la harina con el polvo de hornear previamente tamizados, incorporamos con batidor manual. Dejo una foto para ver la textura de la masa.
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Enmantecamos y enharinamos un molde, en este caso utilice una flanera, y colocamos la mezcla. Llevamos a horno 180° por unos 25/30 minutos. Siempre depende del horno, pero debemos corroborar que introducimos un cuchillo y debe salir limpio.
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Cómo paso adicional podemos agregar sobre nuestro budín un glacé hecho con azúcar impalpable y jugo de naranja. Así como también una cobertura de chocolate o cualquier decoración que queramos. Y está listo para disfrutar con un rico mate !!
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