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Ingredientes

1 ración
  1. 1 dienteajo
  2. 1dedito de kión
  3. 1/4de cebolla blanca
  4. 2pulgadas de poro cortado en rodajas
  5. 8champiñones medianos cortados en 4
  6. 1/2pimiento mediano
  7. 1 puñadocebollita china picadita
  8. 1 paquetefideos de sopa instantánea
  9. 2 cucharadassalsa de soya (sillao)
  10. 1 pizcacanela china
  11. 1 cdtade Pasta de mensí con ajos
  12. 1 cdtade Salsa de ostión
  13. 2 cdas de Aceite de ajonjolí

Paso a paso

  1. 1

    Picas el ajo y el kión tamaño tablet para termita.

  2. 2

    Picas las verduras (cebolla, cebollita china, poro, pimiento) y los champiñones. Trozas en 4 el paquete de fideos instantáneos y los dejas en la cola para que esperen.

  3. 3

    Pones a calentar mucho el aceite normal, cuando ves que ya está humeando un poquito, lanzas el ajo y el kion. Cuando veas que ya están dorados 24k, entregas al poro picado a esta fiesta caliente. Cuando ves que el poro aflojó, lanzas las verduras y el champi para saltearlos. Luego mezclas los sazonadores chinos con un poco de agua y lo metes en la misma olla. Dejas que se mezclen los sabores y arrojas los fideos encima de todo. Dejas que cocine bien y cuando los fideos ya estén borrachos...

  4. 4

    Sirves en un plato hondo, porque queda como sopita. Le lanzas la cebollita china picada y te lo comes como sea que te haya salido, porque con esto de la cuarentena, no tienes muchas opciones! Espero que lo disfrutes.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Diego Swayne
Diego Swayne @cook_20727832

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