Elaboración del bizcocho: En un bol ponemos los huevos 🥚 y batimos hasta que espumen o doblen su volumen. Después echamos el aceite y batimos hasta integrarlo.

A continuación añadimos la leche, la vainilla y mezclamos. Tamizamos a continuación la harina junto a la levadura.

Mezclamos primero de forma manual y después batimos lo justo hasta que se integre.

Engrasamos los moldes (4 moldes de 20 cm) con mantequilla o aceite y repartimos la mezcla con una cuchara de helado o cuchara 🥄(o en un molde de 20 cm). Llevamos al horno ya precalentado a 180 grados durante 20 minutos o hasta que salga el palillo limpio. Yo hice 2 horneados, (si es en un molde dejaremos 45 minutos). Terminado el horneado sacamos, dejamos enfriar e igualamos los bizcochos.

Elaboración del frosting: Ponemos en el vaso batidor la mantequilla a temperatura ambiente y batimos a velocidad alta unos minutos (4-5) hasta que quede cremosa. Después añadimos el azúcar glass junto con la canela y batimos a velocidad baja, luego alta otros 5 minutos. Por último añadimos el queso crema recién sacado de nevera y batimos un par de minutos más.

Montaje de la tarta: Metemos el frosting en una manga. Ponemos un punto de crema en la base y ponemos unas de las capas de bizcocho con la parte recortada hacia ajo.

Ponemos una capa no muy gruesa de crema como se ve en la imagen. Repetimos con los demás bizcochos. Y por último cubrimos toda las tarta de crema. Lo llevamos a nevera media hora. Mientras dibujamos las letras y corbatas en papel de horno. Dibujamos con el chocolate fundido (en microondas) metido en una manga, lo enfríamos unos minutos en nevera. Después decoramos a nuestro gusto. Listo!!