Bondiola de cerdo al horno agridulce

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
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Bs.As-Argentina

Rica carne de cerdo al horno con ingredientes como la cerveza, la miel, que combinados le da un exquisito sabor agridulce.

Bondiola de cerdo al horno agridulce

Rica carne de cerdo al horno con ingredientes como la cerveza, la miel, que combinados le da un exquisito sabor agridulce.

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Ingredientes

75 minutos
4 raciones
  1. 1Bondiola de cerdo (quitarle la grasita)
  2. 1 latitacerveza
  3. 1/2 tazamiel
  4. 3 cdas.mostaza
  5. 2 cdas.vinagre
  6. 2 o 3ajos rallados
  7. 1 tazaagua
  8. sal y laurel bien picado
  9. Guarnición
  10. Arroz blanco mezclado con manteca

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Colocar la bondiola en una placa para horno y salarla. En un bol mezclar la cerveza, la miel, el ajo, el laurel, la mostaza,el vinagre,el agua y volcarlo sobre la carne, taparlo con papel aluminio y llevar a la heladera 1 o 2 horas.

  2. 2

    Retirar y llevar a horno a 200° por 1/2 hora, sacar del horno retirar el papel dar vuelta, juntar la salsa y volver a verter sobre la carne, tapar con el papel y cocinar 1/2 hora más (un ratito antes retirar del horno,quitar el aluminio, que siga cocinándo así toma color dorado).

  3. 3

    Servir cortado en rodajas con el arroz a la manteca.

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Cocinar hoy
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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