Oseng ati ampela

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/4 kgati ampela ayam yang sudah direbus
  2. 2 onskacang panjang
  3. 2 buahwortel sedang
  4. 1 onsPete
  5. minyak untuk menumis
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaGula
  8. secukupnyapenyedap rasa
  9. 2 lembarDaun salam
  10. ibu jariLengkuas sebesar
  11. Bumbu halus :
  12. 3 buahCabe rawit
  13. 6 buahCabe keriting
  14. 3 siungBawang merah
  15. 2 siungBawang putih
  16. 1/2 ibu jarijahe

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu dan potong semua bahan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam sampai harum. Kemudian masukkan sedikit air

  3. 3

    Setelah air mendidih masukkan wortel tunggu sampai agak lunak, masukkan kacang panjang dan pete.

  4. 4

    Terakhir masukkan ati ampela. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yenii
yenii @yenisepti
pada
Belitung

Komentar

Resep Serupa