Curaçao o Cointreau casero
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok
Con ésta bebida también conocida como triple sec se preparan varios tragos, es muy simple y a diferencia de la mayoría se usa rápidamente.
Curaçao o Cointreau casero
Con ésta bebida también conocida como triple sec se preparan varios tragos, es muy simple y a diferencia de la mayoría se usa rápidamente.
Paso a paso
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Poner en un frasco o en una botella bien secos y limpios las cáscaras, la canela y el alcohol.
- 2
Taparlo bien y dejar reposar 24 horas. Pasado ese lapso poner en una cacerola el agua suficiente para cubrir el azúcar, hervirlo hasta que se haga punto hilo, retirar y dejar enfriar totalmente y agregarlo a la preparación anterior,
- 3
Dejarlo reposar 24 horas , filtrarlo y embotellarlo, tapar bien y conservarlo en lugar oscuro, hasta servir o utilizar.
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Dato : Como saber el punto del almíbar hilo flojo: entre dos dedos, mojados en agua fría, forma un hilo muy fino que se corta con facilidad. Este punto se alcanza, aproximadamente, a los 8′ de hervor. Si se sumerge una cuchara y se deja caer desde arriba el almíbar, se forma un hilo que se corta y sube.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
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