Tumis Jantung Pisang Masak Bumbu Kuning
Assalammualaikum, orang jawa menyebutnya ontong. Ini menu tadi pagiku bunda, kemaren ayah tiba2 datang bawa si ontong, alhasil dadakan belajar cara mengolah & cari resep juga, karena baru kali ini masak sayur ontong🙈. Source; bunda @Diah Didi. Recook; Maria Kitchen
Tumis Jantung Pisang Masak Bumbu Kuning
Assalammualaikum, orang jawa menyebutnya ontong. Ini menu tadi pagiku bunda, kemaren ayah tiba2 datang bawa si ontong, alhasil dadakan belajar cara mengolah & cari resep juga, karena baru kali ini masak sayur ontong🙈. Source; bunda @Diah Didi. Recook; Maria Kitchen
Cara Membuat
- 1
Didihkan air plus 1 sendok teh garam
- 2
Belah dua jantung pisang
- 3
Rebus hingga empuk, sisihkan, potong2
- 4
Haluskan bumbu, tumis hingga matang dan harum.
Masukkan 200 ml air, masukkan jantung pisang dan semua bumbu.
Masak api kecil hingga meresap
- 5
Koreksi rasa, siap disajikan
- 6
Tips dari bunda Didi; Kupas jantung pisang hingga bagian dalam yang berwarna putih. Selanjutnya di rebus dulu dengan sedikit garam.
- 7
Jantung pisang akan mudah menghitam jika terlalu lama kena udara, jadi sebaiknya potong-potong jika semua bahan dan bumbu sudah siap, jadi begitu di potong langsung di masak, maka hasilnya akan cantik warnanya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Jantung Pisang Bumbu Kuning Tumis Jantung Pisang Bumbu Kuning
Source : dapoer sarie
-
Tumis Jantung Pisang Bumbu Gulai Tumis Jantung Pisang Bumbu Gulai
Jantung pisang emang enak dimasak apa aja,mau ditumis ataupun disantan.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
-
Tumis Jantung pisang masak pedas Tumis Jantung pisang masak pedas
Berhubung pengen masak jantung pisang yang ga pake kuah santan alhasil jadilah ini tumis jantung pisang..Dan kenapa saya kalau masak bumbuny lumayan banyak dan pake gula pasir soalx masakan saya NON MSG biar lebih sehat donk ya..
-
Tumis Jantung Pisang Tumis Jantung Pisang
Source : Nurhasanah YasinKedua kalinya masak jantung pisang,dan dua2nya recook..mumpung punya jantung pisang,sekalian aja dibuat untuk meramaikan kontes #indonesia memasak..happy cooking..
-
Tumis Jantung Pisang Tumis Jantung Pisang
Konon katanya jantung pisang tu bagus buat busui (ibu menyusui) jadi tadi pagi pesenla sama tukang sayur langganan,, dan inila hasil olahan jantung pisang yang ternyata ueenaaak bangeet 😀😀
-
Tumis Jantung Pisang Tumis Jantung Pisang
Kemarin pulang2 dibawain suami jantung pisang kepok, katanya dikasih sama temen. Hihihi... Nahh.. perdana banget ini masak jantung pisang, kali ini dibikin tumis/dioseng pedes gitu, ternyata enak jugaaa yaahh... 😍🤭 Baru tauuu aku tuuh kalau jantung pisang bisa dimakan, hehehe.. soalnya selama ini hanya makan buah nya aja 🤭🙏 oh yaa.. kata mbak Dina kalau ngerebus jantung pisangnya dipakein daun singkong biar gak hitam, tapi tadi aku gak pakai karena gak ada.Source: @Dina "Ummu Khal Kitchen"#CookpadCommunity_Depok#MasakSetiapBagian#PejuangGoldenApron3
-
Tumis Jantung Pisang Tumis Jantung Pisang
Suka sekali dengan jantung pisang. tapi baru kali ini buat sendiri. Cari jantung pisang dari pisang kepok.#BALONChallenge#JantungHatiku#Cinte_JantungHatiku#CookpadCommunity_JakartaBarat
-
Tumis Jantung Pisang Tumis Jantung Pisang
Hari gini masih ada gak sih orang yang belum pernah nyobain menu yang satu ini. Nyesel banget deh, minimal tuh sekali seumur hidup kalian harus cobain ini. Menu ini biasanya hanya ada di kampung karena menu ini bisa dibilang sangat langka.
-
Tumis Jantung Pisang Tumis Jantung Pisang
Sebenernya ini resep mama saya dulu krn wkt dulu ayah saya suka nanam pohon pisang batu.. jadi suka dimasakin ini.Sekarang memang agak jarang dpt jantung pisang batu, walhasil klo ke pasar pas ada yg jual lgsg dibeli.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar