Arroz de verduras
Mari Carmen @MariCarmen
#weekendreto
#delantaldorado
La primavera también llega a nuestra mesa, con este arroz lleno de sabor y color.
Arroz de verduras
#weekendreto
#delantaldorado
La primavera también llega a nuestra mesa, con este arroz lleno de sabor y color.
Paso a paso
- 1
Poner una sartén al fuego con 3 cucharadas de aceite, pelar y picar el ajo y sofreírlo, añadir los pimientos y rehogarlos (yo he puesto pimiento rojo de lata), lavar los tomates, rallarlos y agregarlos al sofrito.
- 2
Añadir las judías, los guisantes, (Como son congelados los he cocido antes). Sazona, vierte el vino y déjalo evaporar.
- 3
Incorporar las pasas, el arroz y 1 cucharadita de pimentón. Remueve y cubre con el caldo caliente, cuece 18 minutos, retirarlo y dejar reposar unos minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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Ñamñam -
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