Fideos caseros con salsa parisienne

Yami ♥️✌
Yami ♥️✌ @cook_21268678
Cuidad Evita
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Ingredientes

5 platos
  1. 500 gharina 0000
  2. 5huevos
  3. Aceite
  4. Fideos caseros
  5. Supremas
  6. Champiñón
  7. Crema de leche
  8. Jamón cocido
  9. Salsa parisienne

Paso a paso

  1. 1

    Colocar la harina junto con la sal, mezclar los huevos con el aceite e incorporarlo ala harina.

  2. 2

    Amasar que quede liso, dejar reposar 30 min.

  3. 3

    Estirar a 2 mm y cortar con un cortante redondo.

  4. 4

    Para la salsa cortar las supremas en cubos sellar y reservar.

  5. 5

    Filetear los champiñones y saltear.

  6. 6

    Incorporar el jamón y los cubos del pollo sellado agregar la crema de leche.

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Comentarios (2)

Escrita por

Yami ♥️✌
Yami ♥️✌ @cook_21268678
Cuidad Evita
desde chica me encanta cocinar y tuve que aprender siempre tuve la oportunidad de trabajar en cocina y con el paso d los días aprender cada día más pude tener mi diploma d cocina xq estudie se me dio la chance d poder pagarlo y bueno hoy en día acá estamos aprendiendo cada día un poco más
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