Pan Francés

Name: Pan Francés
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 500 gr Harina todo uso; 250 ml agua tibia; 10 gr levadura instantánea; 1 cucharadita sal; 1 cucharadita azúcar; 1 cucharada aceite

gabriel @Gabriel1983

Pan Francés casero. primera vez que los hago, la receta me alcanzó para 10 panes de buen peso.

Pan Francés

gabriel @Gabriel1983

Pan Francés casero. primera vez que los hago, la receta me alcanzó para 10 panes de buen peso.

Guardada

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Ingredientes

500 grHarina todo uso
250 mlagua tibia
10 grlevadura instantánea
1 cucharaditasal
1 cucharaditaazúcar
1 cucharadaaceite

Guardada

Paso a paso

1

En un vaso alto colocar 50ml de agua, más la levadura y el azúcar. Revolver y dejar reposar 10 min, para que se active la levadura.
2

En una taza profunda colocar la harina y la sal por los bordes. Agregar el aceite y el agua. Juntar todos los ingredientes
3

Amasar por 10 a 15 minutos hasta obtener una masa Lisa
4

Dejar reposar 2 horas. Luego sacar el aire y cortar en porciones de 90 gr. aproximados. Luego estirar con un rodillo y enrollarlos y colocarlos en una bandeja
5

Dejarlos reposar unos 40 min.
6

Hornear por 20min. A un aproximado de 195°C