Bubur Jagung Kurma

Naura Vidian
Naura Vidian @nauravidian
Jakarta Timur

Setelah diberi kesempatan oleh cookpad untuk ikut belajar via online class. Kami pun sebagai peserta mendapatkan tantangan. Tema kelas kali ini adalah "Mendulang Rezeki di Bulan Ramadhan", semoga resep ini bisa laku ya nanti. Saya menggunakan dua bahan utama yang sangat mudah ditemukan dibulan Ramadhan yakni jagung dan kurma. Resep sehat ini bebas dari gula pasir dan menggunakan manis alami dari kurma. Monggo dicoba resep ini cookpaders dan silahkan beri komentarmu yaa #BelajarBarengCookpad

Bubur Jagung Kurma

Setelah diberi kesempatan oleh cookpad untuk ikut belajar via online class. Kami pun sebagai peserta mendapatkan tantangan. Tema kelas kali ini adalah "Mendulang Rezeki di Bulan Ramadhan", semoga resep ini bisa laku ya nanti. Saya menggunakan dua bahan utama yang sangat mudah ditemukan dibulan Ramadhan yakni jagung dan kurma. Resep sehat ini bebas dari gula pasir dan menggunakan manis alami dari kurma. Monggo dicoba resep ini cookpaders dan silahkan beri komentarmu yaa #BelajarBarengCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 2 bonggoljagung
  2. 7 buahkurma
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 sdmsantan kemasan (saya gunakan Kara)
  5. 1 Lair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Jagung dan kurma yang dipotong terlebih dahulu. Kemudian gunakan hanya setengah dari jagung dan kurma diblender halus, tujuannya agar bubur tetap ada tekstur jagungnya.

  2. 2

    Langkah pertama yakni jagung dan kurma poring direbus dengan sedikit air. Kemudian setelah air mendidih, giliran jagung dan kurma halus dimasukkan. Aduk terus hingga mendidih. Kemudian santan dan garam dimasukkan.

  3. 3

    Tanda dari bubur yang siap santap yakni semua bahan telah tercampur dan mengental.

  4. 4

    Tips: - Bagi yang menyukai rasa bubur yang tidak terlalu manis, kurma potong bisa ditambahkan terakhir. - Bubur harus selalu diaduk agar tidak gosong, sebab memasak bubur ini relatif cepat sehingga rentan gosong. - Gunakan api sedang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Naura Vidian
Naura Vidian @nauravidian
pada
Jakarta Timur
ig: nauravidian | starts cooking with love
Lebih banyak

Komentar (2)

Audistia Soekidi
Audistia Soekidi @perabotketje
mbak, itu santan ny cuma 1 sendok makan ya?

Resep Serupa