Milanesas

No pude compartir antes la receta por problemas de internet, bajó la señal una barbaridad, como ya les había comentado me muní de elementos para cocinar, entre lo adquirido están filete de nalga especiales para milanesas, vamos a la receta, yo se que hay miles de como hacerlas , pero quiero compartir cómo la hacemos en casa
Milanesas
No pude compartir antes la receta por problemas de internet, bajó la señal una barbaridad, como ya les había comentado me muní de elementos para cocinar, entre lo adquirido están filete de nalga especiales para milanesas, vamos a la receta, yo se que hay miles de como hacerlas , pero quiero compartir cómo la hacemos en casa
Paso a paso
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Colocamos la carne en un bol, le hecha los un chorro generoso de vinagre de vino, hasta que se impregné en otro bol, colocamos en un recipiente los huevós, sal, pimienta y orégano y batimos, luego en otro objeto colocamos el pan rallado, queso de rallar y listo para preparar las milas
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Separamos los bifes. Golpeamos con un objeto para ablandar la carne, luego lo pasamos por el huevo batido y por último al pan rallado
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Luego las cocinamos como nos guste yo las hice fritas que es la forma tradicional acá en la provincia de Tucumán, luego se convirtieron en sándwich, les encanta a mis niños A mi también 😂, luego lo que quedó se congelo para más adelante (tiempo de cuarentena) cuidensen y cuiden su familia, quedémonos en casa 👍❤️
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