Canelones de verdura y carne

Name: Canelones de verdura y carne
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr Harina; 2 huevos; 250 cc leche; 50 gr manteca; Nuez moscada a gusto; Sal a gusto; Salsa; 500 gr Puré de tomate; Cebolla; Morrón; 250 gr carne picada; Sal a gusto; Azúcar a gusto; Pimienta a gusto; 1/2 vaso Vino; 1 paquete acelga; Cebolla; Morrón; 250 gr carne picada; Sal a gusto; Azúcar a gusto; Nuez moscada; Pimienta; Queso rallado; Muzzarella

Gabriel Master of the master @cook_21335571

Banfield

Rico para acompañar con un buen vino blanco .

Canelones de verdura y carne

Gabriel Master of the master @cook_21335571

Banfield

Rico para acompañar con un buen vino blanco .

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

Panqueques
300 grHarina
2huevos
250 ccleche
50 grmanteca
Nuez moscada a gusto
Sal a gusto
Salsa
500 grPuré de tomate
Cebolla
Morrón
250 grcarne picada
Sal a gusto
Azúcar a gusto
Pimienta a gusto
1/2 vasoVino
Relleno
1 paqueteacelga
Cebolla
Morrón
250 grcarne picada
Sal a gusto
Azúcar a gusto
Nuez moscada
Pimienta
Queso rallado
Muzzarella

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos harina y rompemos la manteca. Agregamos leche y huevos y batimos hasta qué hace burbujas.
2

En una sartén ponemos fritolim calentamos bien y vertemos la mezcla a consideración. Cuando despega damos vuelta. Así una y otra vez hasta llegar a 8 panqueques.
3

Hervir paquete de acelga con sal. Rehogar cebolla y morrón agregar carne picada sellar bien. Agregar puré de tomate. Agregar condimentos a gusto. Probar si se siente ácido agregar azúcar hasta que quede a gusto. Mezclar la acelga con la carne poner, queso rallado y dejar enfriar.
4

Poner cebolla y morrón en sartén bien caliente con pizca de aceite. Agregar carne sellar, agregar puré de tomate, colocar vino y un vaso de agua.
5

Emantecar recipiente, rellenar los canelones y poner uno a lado del otro, tapar con salsa y poner manto de queso rallado. Poner al horno hasta que el queso quede gratinado.
6

Bom appetit