Arrolladitos de dulce de batata y membrillo

Lujan Diaz Vega
Lujan Diaz Vega @cook_9744543

#cuarentena #quedateEnCasa Una masa no muy dulce y queda riquísimo me salieron aproximadamente 36 💕

Arrolladitos de dulce de batata y membrillo

#cuarentena #quedateEnCasa Una masa no muy dulce y queda riquísimo me salieron aproximadamente 36 💕

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Ingredientes

  1. 500 grHarina 0000
  2. 25 gLevadura
  3. 50 gmanteca
  4. 1 cucharadasal
  5. 2cucharadtas de azúcar
  6. Ralladura de limón
  7. Relleno
  8. 100 gBatata
  9. 100 gMembrillo

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un bowl la harina y manteca pomada hacer un círculo en el medio colocar la levadura azúcar ralladura de limón y agua amasar por 5 min aprox y dejar descansar

  2. 2

    En un plato hacer puré con el dulce de batata y en otro el membrillo.

  3. 3

    Dividír la masa en 2 y estirar con el palo de amasar en forma de rectángulo no tan perfecto no hace falta cortar los bordes.

  4. 4

    Colocar el puré del dulce de batata y de membrillo y poner en una fuente enharinada y enmantecada así.

  5. 5

    Llevar a hrno y servirlos💕

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lujan Diaz Vega
Lujan Diaz Vega @cook_9744543

Comentarios

karyna furtado
karyna furtado @cook_16622065
Esta buenisimo pero yo usaria la misma masa de la frola para no juntar la levadura con la manteca. Pero se ven buenisimo

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