Pizza con jamón crudo
Desde que tengo negocio me he dado cuenta que los viernes, sábado y domingo por la noche se cena pizza, algunos la compran ya listas en las pizzerías, otros compran prepizzas y están quien las amasa bien caserita en su casa.
Yo no puedo estar fuera de ese rico ritual, jaja por eso hoy me preparé la rica combinación de mi preferida que es la Pizza sólo queso
http://www.mis-recetas.org/recetas/show/41405-pizza-solo-queso
(Ver mi recetario) con el agregado de un rico jamón que me trajo un proveedor para que lo pruebe.
Vídeo: Pizza sin cocción en el horno
Pizza con jamón crudo
Desde que tengo negocio me he dado cuenta que los viernes, sábado y domingo por la noche se cena pizza, algunos la compran ya listas en las pizzerías, otros compran prepizzas y están quien las amasa bien caserita en su casa.
Yo no puedo estar fuera de ese rico ritual, jaja por eso hoy me preparé la rica combinación de mi preferida que es la Pizza sólo queso
http://www.mis-recetas.org/recetas/show/41405-pizza-solo-queso
(Ver mi recetario) con el agregado de un rico jamón que me trajo un proveedor para que lo pruebe.
Vídeo: Pizza sin cocción en el horno
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en un bol la harina en forma de corona, la sal, y la levadura desmenuzada, el aceite, de a poco ir agregando el agua del centro hacia a fuera hasta formar una masa lisa. Tapar el bollo y dejar leudar en lugar tibio.
- 2
Desgasificar , luego estirar la masa y colocar en una pizzera aceitada. Llevar al horno hasta que empiece a formar piso, retirar y esparcir la salsa.
- 3
Dar otro golpecito de horno, luego colocar el queso o mozzarella (que como está bien caliente se derrite sola) y cubrir con abundante jamón crudo,hornear un minuto , retirar y servir de inmediato.
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