Muslos al disco con puré de papas

Pablo Germán Zalazar
Pablo Germán Zalazar @cook_19826765
Posadas

Comprando en el barrio y utilizando las reservas.#yomequedoencasa

Muslos al disco con puré de papas

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Ingredientes

45 minutos
6 porciones
  1. 6muslos
  2. Limón
  3. Cebolla deshidratada
  4. Provenzal
  5. Mostaza
  6. Puré de papas
  7. Puré de papa instantáneo para agua
  8. Saborizados de albahaca y ajo

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Colocar un chorro de aceite en el disco y sellar los muslos de pollo

  2. 2

    Luego de sellar los muslos rociar con limón y seguir dando vueltas las presas

  3. 3

    Colocar en el disco una pizca de cebolla deshidratada y de provenzal, luego la mostaza en cada presa y seguir rotando las piezas

  4. 4

    Hervir 600 ml. De agua con saborizador de albahaca y ajo,luego de hervido apagar la llama y agregar el sobre completo del puré de papas instantáneo y revolver hasta que se forme homogéneo el puré

  5. 5

    Colocar en la fuente el puré y controlar el cocido de los muslos

  6. 6

    Bien cocida los muslos y con su salsa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Pablo Germán Zalazar
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me gusta cocinar a mí familia, inquieto por descubrir nuevos sabores y experimentar.Por una cuestión de salud intento evitar sal,pan y azúcar.
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