Reineta a la mantequilla con papas ciboulette

Se ponen primero a hervir las papas hasta que estén cocidas, luego dejar esperar que se enfríen para luego partir por la mitad, juntarlas con el ciboulette y cilantro cortados fino, mezclar con mantequilla y la cebolla en polvo luego agregar sal a gusto dejar un momento reposando y echar a sartén hasta que doren

Se pone el aceite de oliva más la mantequilla, poner el jengibre unos minutos para que suelte su sabor y agregar orégano, ajo, y cebolla dejando una cama, luego poner la reineta agregándole sal, y luego otra cama de cebolla dejar que se cocine a fuego bajo hasta que esté listo en unos 10 min y listo !! Acompáñalo con una ensalada a la chilena 🥗😌