اكلة شعبية جزائرية تقدم في الافراح و المناسبات #اطباق_زمان

#كسكس_جزائري

#الشيف_الذهبي

#سهام_الباتنية

#كسكسي_بالدجاج

#حملة_التشجير

#كسكسي_الشتاء كل بيت جزائري لا يخلو من الكسكسي او سكسو او البربوشة ولا النعمة تسمية تختلف من منطقة الى اخرى في ربوع الجزائر الحبيبة .واليوم راح نعرفكم على كسكي الشتاء تاع الشاوية جدودي لحراكتا الشاوية الاحراربربوشة بالخضرة ونوعين من الفول اليابس و الفول المدشش او المكسر بعد مايبس نكسروه ونخبوه .للشتاء الوصفة الاصلية بالقديد استبدلتو بالدجاج لان ولادي مياكلوهش القديد .ان شاء #المرور_الرابع

#كسكسي بصوص حمراء

#كسكسي جزائري، البربوشه او النعمة او الكسكسي لا يخلو اسبوع من اسابيع الجزائريين على مدار العام من الكسكسي تجتمع عليه العائلة كل جمعة وجبة غذائية متكاملة كربوهيدرات تاع القمح نشويات بروتين حيواني ونباتي فيتامينات الخضار الياف كلو على بعضو حلو