Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero hacemos el bizcocho. En un bol añadimos todos los ingredientes arriba mencionados para el bizcocho sin ningún orden. Lo mezclamos con la batidora.
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Engrasamos con mantequilla un molde apto para horno y vertemos la mezcla. Y lo metemos al horno a 160 grados durante una hora aproximadamente. Para saber si está hecho vamos pinchando el bizcocho con un tenedor y si sale limpio y suave es que está cocinado por dentro.
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Mientras se hace el bizcocho en en horno vamos a ir preparando el relleno. En un bol derretimos la mantequilla y después añadimos el queso y el azúcar y removemos bien hasta que quede homogéneo. (Si tenéis esencia de vainilla también queda muy bueno con un toque de sabor)
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Cuando esté listo el bizcocho lo ponemos a enfriar para poder abrirlo por la mitad. Una vez lo hayamos abierto por la mitad, lo untamos con la mezcla del relleno y lo tapamos con la otra mitad del bizcocho.
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Untamos la base y los laterales con la mezcla del relleno. Si nos falta podemos hacer más ya que es sencillo y rápido. Por último y opcional podemos decorar la parte superior con nueces molidas o zanahoria rallada. En este caso, yo he preferido nueces molidas.
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Lo dejamos en la nevera a enfriar para que se endurezca el relleno y listo.
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Este es uno de mis bizcochos favoritos. La zanahoria le da un sabor especial y lo hace muy jugoso, y con la crema de queso va genial! 🍰🍰🍰
miricy -
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Con estos ingredientes sale una tarta muy generosa, para unos diez trozos grandotes.Siempre podemos reducir los ingredientes para hacerla más pequeña.Aunque para mi gusto, hacerla a este tamaño da para poder congelarla después sin ningún problema; a la hora de descongelar la sacamos del congelador, y dejamos en la nevera 3-4 horas, hasta que el bizcocho vuelva a tener su textura normal, luego unos 15 minutos fuera de la nevera y listo! #recetasdulces
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Para hacer el bizcocho no es necesario utilizar una batidora, con unas varillas es muy fácil pero con el Frosting por experiencia propia recomiendo que se utilice la batidora.La mantequilla debe estar a temperatura ambiente pero el queso crema sí debe de estar muy frío
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Para la video receta pinche aquí: ⏩⏩⏩ https://youtu.be/qS0NvFIKNrQLa tarta de zanahoria o carrot cake es muy conocida y gusta a todo el mundo. Es un postre ideal acompañado de un rico café o de cualquier bebida. Así que vamos a ponernos manos a la obra y preparar esta rica tarta de zanahoria.
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Que ganas tenía de hacer esta tarta! Había hecho el bizcocho y estaba muy rico así que probé con hacerlo con un glaseado y está delicioso! Lo llevé al trabajo y no duró ni una hora 😋😋 Espero que os guste tanto como a mí 🤗#taradezanahoria #tarta #zanahoria
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Me he inspirado en la receta de Jordi Cruz de su canal de YouTubeQueda muy esponjoso y es muy fácil de hacer!
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Una riquísima tarta de zanahoria con crema de queso y chocolate por encima
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Hacia tiempo que quería probar a hacer la carrot cake y porfin me he decidido!!! La base es un bizcocho con zanahoria que he encontrado investigando por Internet y el frosting es de crema de queso. Irene -
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Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:vinoymiel.blogspot.com/2018/08/tarta-de-zanahoria.html
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🥕🥚🧀Esta es mi receta para celebrar el día de la tarta de zanahoria😀😀
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Esta tarta es sin glaseado, ni relleno de crema, pero muy rica 😍 espero que te guste.
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Deciros que está deliciosa y no podéis dejar de hacerla porque os va a encantar. No le puse jengibre y baje la cantidad de canela a media cucharadita en vez de una como dice la receta. Ya, al gusto de cada uno.
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