🌈Bizcocho Cuatro Cuartos con Crema de Queso🌈
Para Celebrar este 1 de Mayo, día del Trabajador, - 💐 no sólo los que están al pie del cañón, sino a todas las familias que están trabajando su confinamiento, su paciencia, su amor y cariño, y a esos Peques, que son unos auténticos Guerreros 💐- he cocinado este Bizcocho 4 Cuartos ▪️( su nombre se debe a utilizar la misma cantidad de Grasa, azúcar, Huevos y Harina, tanto en peso como en volumen )▪️, con una Crema de Queso a la Vainilla, que está tan rico, que se merece ser tan especial como el día de hoy...🥰🥰
Con mucho cariño, he horneado esta delicia, que os la dedico a tod@s!!!!!🌈🌈❤️❤️
Espero que os guste mucho, que la queráis cocinar y me deis vuestra opinión.... ¡¡Nos vemos pronto!!!!!😘😘😘
🌈Bizcocho Cuatro Cuartos con Crema de Queso🌈
Para Celebrar este 1 de Mayo, día del Trabajador, - 💐 no sólo los que están al pie del cañón, sino a todas las familias que están trabajando su confinamiento, su paciencia, su amor y cariño, y a esos Peques, que son unos auténticos Guerreros 💐- he cocinado este Bizcocho 4 Cuartos ▪️( su nombre se debe a utilizar la misma cantidad de Grasa, azúcar, Huevos y Harina, tanto en peso como en volumen )▪️, con una Crema de Queso a la Vainilla, que está tan rico, que se merece ser tan especial como el día de hoy...🥰🥰
Con mucho cariño, he horneado esta delicia, que os la dedico a tod@s!!!!!🌈🌈❤️❤️
Espero que os guste mucho, que la queráis cocinar y me deis vuestra opinión.... ¡¡Nos vemos pronto!!!!!😘😘😘
Paso a paso
- 1
Precalentamos el Horno a 180°C con calor arriba, abajo Sin Turbo. Engrasamos el molde con Manteca vegetal y azúcar.
- 2
En un bol ponemos la grasa (Mantequilla, Margarina o Aceite vegetal), Azúcar y la Esencia de Vainilla. Con las varillas eléctricas batimos hasta dejar una masa esponjosa. Después añadimos los 6 huevos, uno a uno sin dejar de batir.
- 3
Por último, añadimos la Harina y Levadura tamizadas. Mezclamos con movimientos envolventes con la ayuda de una espátula. Volcamos la masa en el molde y horneamos 45-50 minutos, o hasta que pinchando en el centro con un palillo veamos el bizcocho bien cocido. Dejamos templar en el molde y enfriamos sobre una rejilla.
- 4
Para hacer la Crema, ponemos en un bol la Mantequilla, Queso Crema, Azúcar Glass y Esencia de Vainilla. Batimos a velocidad alta hasta que la mezcla sea homogénea. Reservar en nevera. NOTA: Yo puse la Crema en una manga pastelera y la dejé reposar 30 minutos en el refrigerador.
- 5
Cortamos el bizcocho en dos partes. Colocamos parte de la Crema sobre una lámina del pastel, tapamos con el otro Bizcocho y decoramos la superficie con la Crema restante. NOTA: Podéis colocar la Crema de Queso con una espátula, a granel o como más os guste.
- 6
Y... ¡¡Listo!!!! Ya tenemos este Riquísimo Cuatro Cuartos con Crema de Queso listo para disfrutar... Cómo desayuno o merienda es ideal. Lo conservaremos en un recipiente hermético dentro de la Nevera. 🌈Dedicado a todas las personas que han estado al pie del cañón trabajando, a tod@s los confinad@s y a esos peques Guerreros, qué tan bien se han portado...🌈🥰🥰🥰 FELIZ DÍA DEL TRABAJADOR!!!!😘😘😘
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