Para la salsa: calentar una sartén con un chorro de aceite, freír cebolla y morrón, una vez cocidos agregar la salsa de tomates y si lo desea agregar orégano y sal. Dejar cocinar la salsa de tomates. Y dejar enfriar.

Para la masa: en la taza con el agua tibia agregar la levadura y la cucharadita de azúcar, revolver y tapar con algo.

Luego en un bol agregar las 2tazas de harina y hacer un hueco, allí pondremos el agua que contiene la levadura y un chorro de aceite.

En el borde sobre la harina agregaremos una pizca de sal. (No agregar la sal junto con la levadura).

Mezclar todo y amasar un poco sobre una mesada de mármol o lo que tenga, amasar hasta obtener una masa lisa.

Estirar con un palote(estirar la masa según la forma de su molde) y llevar al molde ya aceitado. Cubrir con la salsa que preparamos anteriormente.

Llevar a horno precalentado. 180C de 15 a 20minutos (cuidado, no todos los hornos son iguales y quizás algunos cocinen más rápido que otros, les recomiendo que ustedes vayan viendo que tal va la cocción)

Cuando vean que se está haciendo piso sacar del horno y agregarle los gustos que deseé.

Si desea ponerle mozzarella este es el momento y también agregar todos los gustos que deseé.

Llevar a horno hasta que gratine la puzzarella.

Espero les guste esta preparación!.