Pan redondo 🥖 en panificadora, horneado en horno
Mari Pancorbo @MariPancorbo
#delantaldorado #yomequedoencasa #yomequedoencasa #lospancorbo. Hoy hice la masa en la panificadora y lo tosté en el horno. Tiene un sabor diferente el pan, al hacerlo en el horno, que en la panificadora. Animaos a hacerlo
Pan redondo 🥖 en panificadora, horneado en horno
#delantaldorado #yomequedoencasa #yomequedoencasa #lospancorbo. Hoy hice la masa en la panificadora y lo tosté en el horno. Tiene un sabor diferente el pan, al hacerlo en el horno, que en la panificadora. Animaos a hacerlo
Paso a paso
- 1
Pones todos los ingredientes en la cubeta de la panificadora, en el orden que está escrito.
- 2
Programa 6 amasado. Lo coceremos en el horno.
- 3
Cuando termine, sacamos de la cubeta. Ponemos harina en el mármol y doblamos los bordes hacia dentro. Si se os pega poned un poco de harina. Dejamos reposar 30 min en un bol, tapado con papel film y un trapo. Pasado ese tiempo, repetimos y volvemos a dejar 30 min más.
- 4
Introducimos al horno 200° tapado con una fuente para darle humedad durante 30 min. Luego retirar y dejar otros 15 sin nada. A los panecillos les tiráis unas gotas de agua. Con esas cantidades me salió para este pan
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Pancorbo le encantará ver cómo quedó.
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