آش سبزی شیرازی یا آش صبحانه یکی از غذاهای سنتی شیراز است که بیشتر در ماه رمضان و ایام عاشورا و تاسوعا به عنوان نذری پخته می شود.زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آش سبزی شیرازی حدودا ۱ ساعت و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۴ ساعت  میباشد.آش سبزی شیرازی را می توانید در وعده های نهار، شام و پیش غذا سرو کنید. این آش مناسب سفره های افطار است.منبع :مجله اینترنتی تصویر زندگی

آش سبزی شیرازی یا آش صبحانه یکی از غذاهای سنتی شیراز است که بیشتر در ماه رمضان و ایام عاشورا و تاسوعا به عنوان نذری پخته می شود.زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آش سبزی شیرازی حدودا ۱ ساعت و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۴ ساعت میباشد.بهترین گوشت برای این آش گوشت گردن یا سردست می باشد.آش سبزی شیرازی باید تا جایی پخته شود که مواد خوب له شده باشند، می توانید برای سهولت بیشتر بعضی از مواد آش را از شب قبل آماده کنید.در مراحل آخر پخت مرتب باید آش را هم بزنید، راز اصلی خوشمزه شدن و کشدار بودن این آش هم زدن آن است.می توانید همه مواد آش را با هم خوب بکوبید.این آش معمولا بدون پیاز داغ و نعناع داغ سرو می شود. البته در صورت تمایل می توانید از این مواد برای تزئین استفاده نمایید.برخی افراد در آش سبزی شیرازی از سیرابی به جای گوشت استفاده میکنند.تره باید کمی درشت خرد شود.استفاده از لوبیا سفید در آش سبزی شیرازی متداول تر است.حبوبات را حتما از شب قبل خیس کرده و آب آن را ۲ بار عوض کنید و اگر فراوش کردید آنها را ۲ بار پخته و آبش را خالی کرده و بعد بپزید.

طرز تهیه آش سبزی در شهرهای مختلف فرق میکنه، آش سبزی شیرازی یکی از آش های سنتی شیراز و بسیار خوشمزه و مقوی هست، حتماً درست کنید و نوش جان کنید و لذت ببرید❤️

آش سبزی شیرازی یکی از مشهورترین و خوشمزه‌ترین انواع آش سنتی در ایران بخصوص شهر شیراز است. در این آش از گوشت گوسفندی، سبزی تره و ترخون و انواع حبوبات استفاده می‌شود و جزو آش‌های سنگین ولی بسیار مقوی و مفید به شمار می‌رود. معمولا آش سبزی به دلیل وقت‌گیر بودن، کمتر در خانه‌ها تهیه می‌شود و مردم این آش خوشمزه را به صورت حاضری از مغازه‌های آش فروشی تهیه می‌کنند و به عنوان صبحانه همراه با نان میل می‌کنند.#شیدامعین_فر

آش سبزی یکی از انواع آش های خوشمزه ایرانی است که اصالت آن مربوط به شهر شیراز می باشد. این نوع آش بر خلاف دیگر آش ها به عنوان صبحانه سرو می شود.

#آش_سبزی_شیرازییکی از خوشمزه‌ترین آش‌هایی که احتیاجی به چاشنی ندارد و همه عاشق اون می‌شن 🍜

#آش_سبزی_شیرازی

اسم این غذا آش سبزی هست. تو شهر ما یه محله هست به نام باغ بنفش که هر صبح چند تن آش سبزی درست میکنه و خیلی هم خوش مزه است. برای همین مردم شهر ما به این آش ، (آش داغ باغ بنفش هم میگن) 😊. اینم دستورش درست کنید و نوش جان کنید#سرآشپز_طلایی

#خانگی#مرغ#ناگت_مرغ#غذای_سریعناگت مرغ را می توانید در وعده نهار - میان وعده - شام - پیش غذا - سرو کنید .

#رمضان_ایرانیاین آش یکی از اشهای بوشهری هست که خیلی خوشمزه و لذیذ هست و این آش رو برای نذری ها و افطار میپزن، سر سفره تمام بوشهری ها افطار این آش هست، خیلی خوشمزه حتما امتحان کنید

شله ماش یکی از غذاهای محلی شهر بجنورد در استان خراسان شمالی و استان لرستان شهر درود است. این غذا را معمولاً خیلی تند می کنند.شله ماش را می توانید در وعده نهار-شام-پیش غذا سرو کنید .همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری و افطار میل کرد .#ایرانگردی#سفر سوم

یادش بخیر بچه بودیم صبحونه عاشق این آش سبزی بودیم که برای اون مردم صف می کشیدند و ناصر آشی معروف بود مردی تپل و هیکلی که رقیبی نداشت و باید خیلی زود خریداری می شد والله تموم‌می شد 🤗. و این آش مثل همه آش ها خالی خورده نمی شد یعنی با قاشق .این آش فقط و فقط با نان سنگک خورده می شد و فقط صبحانه خورده می شد و بندرت کسی در خانه آن‌رادرست می کرد .😏 و نکته دیگر فلفل سیاه فراوان در آش بود و رنگ‌آش که به زردی می زد و نخودها که در آش بیشتر جلوه داشت و کشدار بودنش و مهمترین نکته این آش آبکی نیست و سفت است 😋👌و هیچ چاشنی مثل کشک و آبلیمو ندارد.امروز پایان دورکاریست و از فردا باید برم سر کار هرچند دور کاری روند کار کندتر بود بخاطر امکانات محدود در خونه از نظر نرم افزارها و نت ولی در هر فرصتی راحت می شد پرید تو آشپزخونه . 😊و شاید دیگه هفته ایی یکبار پختنی ها را با دوستان با وفا و با مرام و عزیز به اشتراک بگذارم .❤

#آش#آش_سبزی#آش_شیرازی#آش_سبزی_شیرازیروی جایی که میخواهی بریتمرکز کن نه جایی که هستی.💕💕💕💕تخیل همه چیزه از تخیل کردننترس،هر چیزی که میخواهی بهش برسیرو تخیل کن بدون مرز و هیچ محدودیتی.💞🍂🍂دوستان آش سبزی شیرازی که من عاشقشم تو این هوای پائیزی میچسبه و ما داریم کم کم به زمستون می ریمو دیگه آش و سوپ های خوشمزه تو این هوای زمستونی میچسبه واییییییییی چی میشه من که عاشق آش های متفاوت تو زمستونم.💞💞💕

#سبزاین آش معمولا در ماه مبارک ماه رمضان تهیه می شود و مخصوص سفره افطار است.

شاید کمی عجیب باشه ولی ما این آش رو صبحونه میخوریم، که خیلی هم لذت بخشه فقط هم صبح زود میچسبه ها مخصوصا فصل های سرد.#آش

این آش خیلی شبیه آش شُله قلمکار اصفهان است که البته در نوع سبزی و حبوبات کمی متفاوت می باشد . دستور شله قلمکار اصفهان را که یک آش بسیار خوشمزه است قبلاً تقدیم نگاه شما عزیزان کردم که مجدداً لینک آنرا تقدیم میکنم .آش حبوبات در شهرهای مختلف ایران عزیزمان به روش های مختلف تهیه میشود ، البته تفاوت آن بیشتر در نوع سبزی بکار رفته در آش است .#آش#آش_حبوبات

#عصرانه_سالمبا انواع سبزی های کوهی مناطق مختلف ایران انواع آش ها را درست میکنند که خیلی خوشمزه و خوش عطر و بو و صد البته پر خاصیته. این آش با سبزی کوهی منطقه فریدن اصفهان هست که یک منطقه کوهستانی و بسیار زیباست، شما با سبزی کوهی مخصوص آش هر منطقه ایی میتونید این آش را درست و در کنار عزیزانتون نوش جان کنید و لذت ببرید

یکی از آش های بسیار خوشمزه است که در شهرهای مختلف ایران تهیه می شود و مشهور ترین آش گوشت برای استان بوشهر است. هر چقدر آش گوشت کشدار تر باشد خوشمزه تر می شود. عطر و بو این آش فوق العاده خوب است و قوام این آش باید زیاد باشد. برای داشتن یک آش خوشمزه همیشه سعی کنید حبوبات آن را از شب قبل خیس کنید تا نفخ آنها گرفته شود و یا می توانید یک خیار را با پوست نصف کرده و روی حبوبات قرار دهید این کار به تسریع این فرآیند کمک می کند. آش گوشت در شیراز نیز طبخ می شود و با کمی تغییرات جزئی. آش گوشت بوشهری را بیشتر مردم در صبحانه میل می کنند و یا در ماه مبارک رمضان آن را طبخ می کنند.

#ماه_رمضان آش خوشمزه و مقوی برای افطار و وعده شام

بسیار خوشمزه و مناسب افطار در ماه رمضان

#سرآشپز_طلایی#طعم_خانه#آش#غذای_نونی آشپزی یه دنیای اسرارآمیزه همیشه راهی هست😉😅این آش رشته ساده و خوشمزه سبزیش متفاوته چون سبزی آش نداشتم تو فریز تکه سبزی های کوچیک داشتم اونارو توی آش استفاده کردم.

"هوالشافی"#آشاین مقدار مواد به شما دو کیلو آش سبزی میده...

#سرآشپز_طلایی#آش#آش_سبزی

من برای چهارشنبه سوری حتما آش رشته می پزم .رشته پلو هم یکی دیگر از غذاهایی است که در شب چهارشنبه سوری می پزندیک آش همه پسند و خوشمزهدر سرما ، درگرما ، در منزل ، در بیرون ،در مهمانی ، نهار، عصرانه ،شام خلاصه هر جا و هر زمان می چسبه و مزه میده😂

سلام دوستان و عزیزان دل🌷من این آش خوشمزه را شب احیا درست کردم و متاسفانه فرصت نشد تا به اشتراک بذارم و الان خدمتتون ،حضور پیدا کردند😉🤭این آش بسیار خوشمزه است و در این شبها مناسب سفره های افطار👌تا جایی که تونستم اندازه ها را دقیق گفتم ولی اندازه سبزی و کشک تقریبی و به ذائقه خودتون هم بستگی داره

آش انار شیرازی یکی از خوشمزه ترین انواع آش می باشد که شما می توانید در منزل به راحتی تهیه کنید. آش انار مناسب شب یلدا و دورهمی می باشد. در نقاط مختلف کشور این آش تهیه می شود که در بعضی از شهر ها از انواع حبوبات یا بلغور استفاده می شود ولی در رسپی شیرازی این آش از لپه و خرده برنج استفاده می شود. آش انار را با گوشت قلقلی تهیه می کنند و با دانه های انار و پیاز داغ تزئین می شود. اگر گوشت در دسترس نداشتید گوشت قلقلی را حذف کنید این آش بقدری خوشمزه می باشد که می توانید در برنامه غذایی خود در کنار دیگر آش ها اضافه کنید.#آش_انار_شیرازی#آش#انار#آش_انار#آش_شیرازی#غذای_محلی#یلدا#شب_چلهبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💞 @Mozhgan_cook

#آش_شیرازی شیرازی های عزیز دستا بالا🙋، حالا نظر بدن راجع به این آش خوشمزه💖💖💖🌹🌹🌹

آش شله قلمکار یکی از آش های قدیمی و سنتی ایرانی است... که هم بعنوان صبحانه و هم شام استفاده میشه....

#آش #آش_رشته#سرآشپز_طلایی#آش_مناسب_سرما_خوردگیآش رشته از معروف‌ترین آش های ایرانی است. این آش را غالباً با کشک و گاهی با سرکه و حتی ترشی می‌خورند. بسته به عادت‌های خانوادگی از این خوراک به عنوان پیش خوراک یا خوراک اصلی استفاده می‌شود. همچنین گاهی در مهمانی‌ها در فصل زمستان یا در مراسم افطار مسلمانان در ماه رمضان از آش رشته به عنوان پیش خوراک استفاده می‌شود. آش رشته در ماه رمضان جایگاه ویژه‌ای بین خانواده های ایرانی دارد و از جمله خوراک‌های مناسب این ماه است.

تاریخچه قرمه سبزیقورمه سبزی از معدود غذاهایی است که در طول تاریخ به شکل دست نخورده ای از مادر به دختر و از نسل به نسل دیگر منتقل شده است . یعنی قورمه سبزی که صد سال پیش طبخ می شد با قورمه سبزی که این روزها در خانه های ایرانیان طبخ می شود تفاوت چندانی ندارد . می توان گفت این خورشت ابتدا در بین عشایری که به کار دامپروری مشغول بودند شکل گرفت ؛ آنها با ذبح گوسفندان و خرد کردن گوشت و جداسازی چربی آن (برای تهیه روغن حیوانی) مراحل اولیه پخت قرمه سبزی را طی میکردند و با اضافه کردن سبزیجات کوهی و گرد لیمو آن غذا را تهیه می کردند.قورمه سبزی جزو انواع خورش میباشدزمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۳۰ دقیقهو زمان پخت و انتظار آن در حدود ۴ ساعت میباشد .قورمه سبزی را می توانید در وعده نهار و شام سرو کنید .همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری میل کرد .توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۶ نفر مناسب میباشد .#سرآشپز_طلایی