Como olvidar las empanadas de Vigilia de Doña Petrona , recuerdo que mi abuela las hacía con ésta receta los rellenos eran variados , muy ricos con atún , bacalao, verdura y tambén con dulce de membrillo porque es masa neutra así que se adapta perfectamente hacérlas con lo salado o para las de dulce#empanadasdevigilia #hojaldre #doñapetrona#semanasanta #tacto

La mezcla de texturas y sabores es deliciosa

#lasrecetasdemamá #delantaldoradoEsto era un lujo que lo hiciera mi madre porque siempre nos llevaba muy controlados con la dieta😎.

Un acierto seguro con los más jóvenes de la casa. Y no tan jóvenes!

Una empanada vegetariana, fácil, rica

Cuando empano filetes y sobra algo de huevo batido y pan rallado aprovecho para hacer estas tortitas. Puedes ponerle lo que tengas en el frigo, quedan buenas con todo ☺️

El conquistador de niños 😉

La receta que de pequeño nos llevabamos a la playa con la tortilla jaja.#DelantalCookpad2025

Tengo un problema con el tofu...no me sabe a nada...así que pensé que si lo dejaba toda la noche en una marinada, y le daba consistencia con un buen rebozado, mejoraría la cosa.Y tanto que mejoró, está riquísimo, aún sin rebozar ya estaba de campeonato...creo que nos vamos a ver más veces el tofu y yo.

Hoy vuelvo a Cookpad con la receta de filetes empanados que hace mi madre. Es sencilla y deliciosa. Para mí el mejor pollo empanado que hay.La gracia de esta receta está en los condimientos, de los cuales se impregna el pollo tras dejarlo marinar. Te recomiendo que lo dejes al menos 30 min en la mezcla, pero si lo preparas la noche anterior para hacerlo al día siguiente el sabor será aún mejor.

El pan lo rallo yo en la thermomix el pan que nos sobra de un día para otro se puede poner un poquito de perejil al rallarlo.este no lleva.

Quedó riquísimo para una cena, una forma diferente de comer sándwich. A los jóvenes de la casa les gusta mucho

Muy rico, sabroso, fácil..... lo tiene todo!!!!!

#LasRecetasDeCookpad#Dominó

Un rebozado diferente pero muy rico y nutritivo.

Los empanados, gustan a todos, grandes y pequeños. Es un plato con éxito seguro

Una receta clásica de atún acompañado de patatas fritas y una hoja de lechuga

Este plato solían ponerlo como entrante en un restaurante donde hace años celebrábamos las cenas de karate y la verdad que servidas templadas y con ali-oli están riquísimas. La seta queda jugosa pero cocinada. Dejo la receta del ali-oli también en mi perfil.

Un capricho, se me antojaron hace tiempo y ayer me decidí a hacerlos, es un "pica pica" que entra de diez, los degusté acompañados de unos ajetes salteados en aceite y que luego utilicé para hacer los champiñones y de unas chips crujientes de patata, a fe que maridan perfectamente, no obstante los podemos acompañar con una mayonesa o de cualquier otra salsa incluso podemos modificar el empanado, al gusto de cada cocinero, los invitados si los tenemos se chuparán los dedos por la originalidad de la receta, éxito garantizado.

Ideal como primer plato o acompañamientos

Esta semana he redescubierto mi freidora de aire, y ayer hice estos filetes de gallo empanados con panko - pan rallado al estilo japonés que da un toque mas crujiente que el pan rallado al que estamos mas acostumbrados. Mi pescadería tenía gallos de bahía de oferta, pero en realidad se podría usar cualquier pescado blanco que tengas a mano.

Receta de mi madre que se sigue haciendo en casa de mis hermanas y en la mía

Es un plato tan fácil de hacer...y además si les quieres dar verdura a los niños ni se darán cuenta!

Rebuscada en la nevera, encuentras cosas, y.... Te estrujas el cerebro a ver que sale.Espero que os guste. En casa encantó.

Un verano las probó mi hijo en un bar y le encantó. Desde entonces las hago mucho en casa.Semana 15Del 16 al 22 de OctubreIngrediente: Setas de Chopo#DelantalDorado23

Os comparto la empanada que solemos comer en casa, también la podéis hacer sustituyendo la sidra por vino blanco o también por cerveza, pero yo suelo hacerla con sidra porque el sabor es más suave y a mis hijos les gusta más. Os va a encantar.

No abusar mucho, es solo para una tapa.