Medialunas sin manteca y muy ricas !
Paso a paso
- 1
Pre fermento ! En un bowl chico ponemos una cda de azúcar, una de harina, 100ml de leche y la levadura en polvo o la fresca y la (molemos).. mezclamos hasta que esté todo incorporado, tapamos y lo dejamos reposar 15 min
- 2
Sobre la mesada ponemos la harina y formamos una corona, en el centro ponemos dos huevos batidos, el azúcar, el aceite y lo que quedó de leche, batimos incorporando un poco de harina, Añadimos esencia de vainilla y el fermento que hicimos con la levadura y seguimos mezclando hasta formar una masa, amasamos hasta que quede lisa. Y dejamos reposar en un bowl tapado por 1 hora. Hasta que duplique el volumen.
- 3
En la mesada espolvoreamos harina para empezar a estirar la masa, tiene que quedar de un 1 cm. Cortamos la masa en el medio y los sobrantes de las esquinas.y vamos cortando triángulos. Agarramos las dos puntas y con un poco de presión vamos enrollando hasta darle las formas.
- 4
En una bandeja previamente enmantecada ponemos las medialunas y les presionamos las puntas sobre la fuente. Las dejamos reposar durante 20/30 min. Y ahí van a duplicar el volumen. Las pintamos con un huevo batido. Y las ponemos en el horno por 10/15 min. Hasta ver que estén doradas.
- 5
Por último las sacamos del horno y les podemos poner almíbar (mitad azúcar y mitad agua) 50 cc de agua y 50 gr azúcar. Por Ej. O también podemos espolvorear con azúcar impalpable.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Medialunas 🥐🥐 Económicas, sin manteca ¡¡¡Riquísimas!!!🤤
✔Son Muy Ricas, Vale la pena Hacerlas.😇🥐😊Para Acompañar unos Mates , Café , té ,lo que quieran.✔Se puede rellenar con dulce leche, crema pastelera etc.
-
-
-
-
-
-
Medialunas ;)
Hay dos versiones más oficiales de medialunas, las con grasa que son más con una textura más hojaldrada y las de manteca, pero la versión que les presento hoy es una muy fácil de hacer.
-
-
-
-
-
-
Medialunas caseras!!
Ideales para la merienda, yo las hago para la venta y apenas salen se van como agua!
-
Pan dulce fácil y económico
Esta receta nació con mi nena de 4 años, me dijo papi quiero vender pan dulces para así comprarme todos los vestidos del mundo. Y bueno tuve que ingeniarme con algo rico y económico.
Enrique Leguizamon -
Pan para hamburguesa 🌱
Que sería de un buen medallón sin un pan a la altura de tal? El resultado de esta preparación cautivará hasta a los más exigentes paladares. ☺️
-
-
-
Galletitas de manteca
Son fáciles de preparar y se puede decorar de muchas manerasSe puede usar también para alfajores
-
Medialunas sin lactosa caseras 🥐
Esta receta la quería hacer hace tiempo ya que me pasaba buscando unas buenas medialunas sin lactosa para mi papá que es intolerante, porque la receta original lleva bastante manteca, espero que puedan disfrutar estas deliciosas medialunas! (La receta original la vi acá)
-
-
-
-
Budín inglés sin manteca, sin margarina y sin aceite 👀
Es una receta que había encontrado en ig, la cuenta se llama @el_recetario_py.Hacía demasiado calor y se cortó un poco la crema de leche😭, no quise desperdiciar y en la búsqueda me encontré con esta receta, salió demasiado deliciosa y bastante húmeda.Recomendado en serio 😍 y por fa siganle en el Instagram que tiene muchísimas recetas económicas y fáciles que les podría servir de inspiración ❤️
-
-
Pan ovillo
Si te gusta el pan, no dejes de probar esta receta, que está buenísima!
-
Galletitas Pepas sin manteca
A mi siempre me gustaron estas galletitas, pero la mayoría de las recetas eran con manteca.
-
-
Pan Dulce
Pan dulce con frutas abrillantadas y con nueces y chocolate ❤ Los hice por primera vez y creo que salieron bastante bien y la receta no es complicada
Más recetas
Comentarios (4)