Canastitas de verduras

Name: Canastitas de verduras
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 Zanahoria.; Discos de empanadas para horno; 1 trozo Calabaza; 1 lata choclo en grano; 1/2 cebolla; 1/2 pimiento; 3 fetas paleta; Queso. (yo le puse cremoso)

Graciela Ocampo @cook_20790801

Rosario Santa Fe

Canastitas de verduras

Graciela Ocampo @cook_20790801

Guardada

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Ingredientes

3Zanahoria.
Discos de empanadas para horno
1 trozoCalabaza
1 latachoclo en grano
1/2cebolla
1/2pimiento
3 fetaspaleta
Queso. (yo le puse cremoso)

Guardada

Paso a paso

1

Hervir las zanahorias con la calabaza y hacer un puré.
2

Colocar en un recipiente la lata de choclo con la cebolla y el pimiento ya rehogados en una sartén, luego cortar en cubos pequeños la paleta y agregarlos a la preparación.
3

En una placa hacer canastitas con los discos para empanadas rellenar con el puré, queso y por último la mezcla del choclo con los demás ingredientes.
4

Pincelar con huevo, llevar a horno bajo.