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Ingredientes

2 pizzas
  1. 500 grHarina común
  2. 10 grLevadura seca
  3. 1 tazaAgua tibia
  4. 2 cucharadasaceite
  5. cantidad necesariaSal
  6. 2 cucharadasazúcar
  7. Para la salsa
  8. Cebolla 2 und
  9. 250 grsPuré de tomate
  10. cantidad necesariaAjí molido

Paso a paso

  1. 1

    Primero hay que activar la levadura, colocamos el sobre en un recipiente con las 2 cucharas de azúcar y la mitad del agua tibia, revolvemos y tapamos.Dejamos unos 15 min que se active

  2. 2

    En un bols colocar la harina en forma de corona, la sal en los bordes, con la levadura ya activada la colocamos en el centro y luego el aceite.Amasamos hasta formar una masa lisa

  3. 3

    Separamos en 2 partes la masa y la colocamos en una asadera con un poquito de aceite para que no se pegue, envolvemos con papel film o una bolsa y tapamos con un repasador y dejamos leudar 1 hora

  4. 4

    Mientras vamos haciendo la salsa cortamos las 2 cebollas en juliana y las ponemos a dorar

  5. 5

    Luego agregamos el puré de tomate, y dejamos cocinar

  6. 6

    Con la masa ya leudada, estiramos en la asadera y colocamos la salsa y ponemos a dorar

  7. 7

    Luego agregamos jamón, queso, aceitunas y un poco de orégano y quedó lista nuestra pizza.!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Soledad
Soledad @cook_17546719

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