Se ciernen la harina con la sal y el polvo de hornear. se reservan.

Aparte se licúa el agua, las uvas pasas, el azúcar (o fructuosa), el aceite.

Se agrega el liquido a los sólidos, se baten hasta que queden bien mezclados sin batir demasiado, máximo unos 10 minutos.

Se coloca en un molde aceitado y enharinado y se lleva al horno por 45 minutos a 1 hora, hasta que el cuchillo salga seco. Se desmolda y se taja.