Arroz seco con pimiento rojo

Como sólo somos dos para comer, he preparado un arroz seco, en cazuela baja. Es más cómodo de preparar que una paella y también está muy rico. Las verduras del huerto que congelé, y el tomate a trocitos, congelado de bofrost, le han dado mucho sabor. Un ajo, un poco de pimentón dulce, unas acelgas, y eso si, un buen aceite de oliva virgen , y puedes hacer un arroz delicioso. Anímate a probar con las verduras que tengas en casa. Verás!!

Arroz con ajos sofritos, colorante y perejil, se deja asentar cuando este echo y se sirve con zumo de limón por encima.

Inspirado en @poesiadefogon

Se podria decir que para muchos de nuestra Comunidad Valenciana, el arroz es el plato estrella. Hubo alguien que señaló que podría hacerse un arroz distinto cada día del año, tal es la variedad. Porque lo admite todo: pescados y mariscos, carnes o verduras , o una mezcla de los tres, con azafrán o cúrcuma, con cebolla o sin ella, con ñoras , vegetariano o para carnívoros....con lo que el número de combinaciones es innumerable!Mi plato preferido de arroz, cuando era pequeña, era el arroz caldoso, el arroz groguet ( amarillo). Lo comía en casa de mi iaia Mari Pepa, en casa de mi tía Pepica, y en mi casa. Ninguno sabía igual aunque en teoría llevaban lo mismo.Así que, como muestra, este arrocito seco ( que no paella) de sepias pequeñas,- de oferta en la pescadería-que estaba de quitar el hipo!!#cocinademercado

Un arroz merecedor para hacer en un domingo, con rape un pescado que conserva su textura después del cocinada y que rebosa de sabor.

Es un arroz muy típico de la cocina valenciana y muy especialmente para niños.Yo lo recuerdo de cuando era pequeña. Arroz sabroso y sin tropezones. Fácil y riquísimo.https://unabrujaenlacocinablog.wordpress.com

Objetivo de hoy, acabar con esas verduras del congelador, el resto de verduras en la nevera, calgo congelado del cocido, así que ahi va un arroz seco. Te sorprenderá más que te imaginabas. GXL

Un arroz delicioso con lo mejor de las verduras, hecho en paellera , sano y saludable.

He hecho este fumet tostado para darle más fuerza y he utilizado la cebolla china de ensalada en vez de ajos tiernos #DelantalGlobal2024 #Amolapaella

🔸El arroz, combina con todo, pescado, marisco, carne y seco, caldoso o sopa. tú eliges.🔸Receta tomada de Cookpad, Sopa de pescado con arroz, de ni.uman @1vidaenrosa, adaptada a mi gusto.#aceitesalypimienta #Arroz #Arrozcaldoso #Arrozintegral #arrozseco #Arrozsecoocaldosocongambasymejillones #blogelrinconcito #caldodepescado #carnemejillones #cokotxasderape #fumet #gambas #mejillones #pescado #puerroyzanahoria #recetascaseras #tomatefrito #tomatenatural

Hoy arroz 😋😋😋😡

Hoy voy hacer un arroz, receta de una amiga, sólo con pollo y gambón, pero con mucho sabor.

Durante el fin de semana me gusta dejar preparado algún tupper con comida para el mediodía. Esta semana no pudimos hacer la compra, y con lo que me quedaba por la nevera y el congelador preparé este arroz con setas y costillas que la verdad quedó muy rico 😋

Arroz seco amarillo con daditos de lomo de cerdo y guisantes.Para las fiestas de fin de año preparé dos carnes rellenas, y para hacerlas, tuve que ahuecarlas quitando carne del centro de las mismas. A esos trozos de carne los corté en daditos y los paroveché para elaborar esta receta rica y sencilla.

Para aquellos días que no hay mucho tiempo para cocinar y con pocos ingredientes.

El arroz seco, rico y sabroso con el que se puede acompañar todo tipo de carnes. Además, se le puede añadir infinidad de ingredientes, y con estos huevos fritos se puede servir como plato único.

He ido improvisando y añadiendo cosas hasta que he decidido parar. Imitando a mi mamá..!!! Resultado: un arrocito muy bueno con el que hemos disfrutado en la comida.#yomequedoencasa#delantaldorado#lacocinademamá

Cuando no hay inspiración para cocinar se abre el frigorífico y se rebusca.. y bueno, casi siempre sale un buen plato, como el de hoy: un arroz de verduras vegetariano y un poco de pollo de corral al ajillo para acompañarlo quien lo desee.

Con amigos hoy hemos empezado esta estación del año con un arroz de setas y un cóctel de bienvenida 🎉🎉🎉🎊

Con la carne desmigada, se puede hacer un arrocito preparado para que los peques -y los mayores- lo coman cómodamente . He usado la cazuela de mi mamá. Un gran recuerdo!

He hecho la prueba de conseguir un "arroz seco" con una cacerola honda, aprovechando el caldo de pescado congelado, la gamba pelada congelada, las judias verdes de la peladilla y alcachofas. Todo ello en la nevera para cocinar cuanto antes. He hecho una descripcción detallada para que te salga perfecto. GXL

El caldo que he usado, es el que guardé de la receta de *Mollejas de pollo al ajillo*#porunmundomejor#cocinasindesperdicio#menúsemanal

Un arroz para un domingo, rápido, con pocos ingredientes y delicioso. Lo cocinaremos en paella.

Un arróz muy sencillo y muy sabroso. Las cantidades de los ingredientes, van en función de los comensales y del tamaño del recipiente empleado. http://tastantelmon.com/2016/02/20/arros-amb-abadejo-i-alls-tendres/

Soy un amante de los arroces, tanto para preparlos, cocinarlos como para comérmelos.Lo de la huerta lo digo por los ingredientes que lleva.¡Bon Profit¡ = ¡buen provecho¡

Este arroz se me ocurrió un domingo que no tenía pensado que preparar para comer. Así que vi que tenía algo de marisco en el congelador y las verduras frescas e hice este plato.

Está muy rico, fácil de preparar y aprovechas el caldo de puchero que te sobro

Cocer la carne y las verduras en la olla y luego hacer el arroz en el caldero, nos ahorra una media hora en la preparación de esta "paella "Y está muy bueno!

Personalmente me escurro en el plato ya servido, medio limón... ya que hay a mucha gente a la que no le gusta ponérselo.