به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 200 گرمگوشت چرخ کرده
  2. نیم پیمانهبرنج
  3. 2 عدد پیاز متوسط
  4. 1 قاشق غذاخوریرب
  5. نمک و زردچوبه بمقدار لازم
  6. سبزی معطر به مقدار دلخواه
  7. روغن سرخ کردنی به مقدار لازم
  8. آلو بخارا به مقدار دلخواه
  9. 1 پیمانهنخود خام

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا نخود را می شوییم و روی بخاری خشک میکنیم نخود نباید خیس باشه بعد با هاون میکوبیم

  2. 2

    وقتی نخود کوبیده شد گوشت و برنج وسبزی معطر و نمک و زردچوبه با ۱پیاز خرد شده رو اضافه میکنیم و خوب ورز میریم تا بدست نچسبه

  3. 3

    به اندازه یک پرتقال در میاریم و آلو رو وسط هر کوفته میزاریم

  4. 4

    در ظرفی دیگر پیاز رو خرد کرده و سرخ میکنیم نمک و زردچوبه و رب رو اضافه میکنیم واب می‌ریزیم تا جوش بیاد بعد کوفته ها رو داخل ظرف میچینیم تا بپزه...نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
کاترین
کاترین @cook_20320432
در
ایران
سلام و عرض ادب خدمت دوستان گل کوکپد🙂😍من آشپزی آسون و (سنتی)رو دوست دارم 🙂🤗😍
بیشتر

نظرات (31)

الهام اکبری
الهام اکبری @elham_akbari
به به چه کوفته ای دست گلت درد نکنه عالی شده 👌 👌 👏

دستورهای مشابه