مراحل تهیه
- 1
اول دو لیوان برنج و یک لیوان لپه رو خیس کرده ۴ الا ۵ ساعت به بعد توی آبکش ریخته تا آبش کاملا برود و گوشت چرخی رو یک و نیم لیوان رو اضافه کرده و یک عدد تخم مرغ اضافه کرده و سبزی ها معطر و نمک و فلفل و زردچوبه و ۳۰ دقیقه حسابی با دست ورز می دهیم بعد برای داخل کوفته از تخم مرغ آبپز و آلو خشک و زرشک استفاده می کنیم و سس کوفته رو درست کرده پیاز رنده کرده وتفت می دهیم و نمک و فلفل و زردچوبه و رب رو اضافه کرده و آب رو اضافه می کنیم و جوش که امد به ارامی کوفته ها رو داخل سس می ذاریم
- 2
و زیر شعله رو کم می کنیم و درب قابلمه رو با دم کنی می گذاریم و شعله رو کم کرده تا یک ساعت بعد کوفته آماده است
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
کوفته برنجی 😋
#سراشپز_طلایییک عمر گذشت تا بفهمیم غصه هایی که خوردیم نه خوردنی بود نه پوشیدنی فقط دور ریختنی بود😉
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
کوفته
ليوان سرد و گرم بشه میشکنهچه برسه به قلب آدمابا هم مهربون باشیمشاید فردایی نباشه#سرآشپز_طلایی
-
کوفته
کوفته تبریزی هستش خیلی خوش مزه میشه فقط باید حواستون باشه که اشتباه نکنین خوب وز بدین. من یه بار عجله ای درست کردم کوفته ام وا رفت
-
-
-
کوفته تبریزی
کوفته ازون غذاهاییه که درست کردنش سخته و ممکنه وا بره...من با این دستور خانم نائبی درستشون کردم نه وارفتن و نه مشکلی داشتن#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12211185
نظرات (6)