Lo primero que tenemos que hacer es preparar todos los ingredientes hervir los fideos, las chauchas, el huevo duro, rallar la zanahoria, cortar el tomate, el repollo Colorado, lo principal en estas recetas de ensaladas es darle color.

Aderezamos con el queso crema el aceite de oliva y las cucharadas de mayonesa, salpimentamos servir como guarnición.